按照人体糖类转化为ATP的产能效率约为30%推算，含1000卡路里热量的糖类在体内完全转化最多能生成300卡路里左右ATP形式的能量，其余的以热量的形式散发一斤肌肉等于多少脂肪,重量：一斤肌肉=一斤脂肪体积：一斤肌肉=三斤脂肪脂肪是人体内最重要的储能物质，大量的热量转化成脂肪存储在人体的各个部位，人就变得肥胖。
1克脂肪含有9大卡热量，1斤脂肪为500克，那么1斤脂肪含有的热量为：500×9＝4500大卡。这个热量相当于8个巨无霸汉堡（每个约550卡路里），或者约94根香蕉（每个48卡路里）。60公斤体重的人跑步1小时可以消耗600大卡热量，其中360大卡来自于脂肪，那么要消耗1斤脂肪所包含的4500大卡热量，就意味着需要跑：4500÷360＝12.5小时
重量：一斤肌肉=一斤脂肪体积：一斤肌肉=三斤脂肪脂肪是人体内最重要的储能物质，大量的热量转化成脂肪存储在人体的各个部位，人就变得肥胖。脂肪与肌肉是人体的两种不同组织：纯脂肪组织和不含脂肪的组织。其次：当进行有氧运动或者采取节食等方法，消耗或减少热量使脂肪层变薄，肌肉就显现了。第三：肌肉的增长是需要摄取足够的蛋白质，这就是为什么健美运动员需要大量吃鸡蛋、牛肉等富含蛋白质的食物！第四：根据热量平恒原理量化。减掉0.45公斤，必须比平常正常生活状态多消耗约3500卡路里。德国医学家计算的结果是，一个80公斤的人减掉10公斤，在平衡膳食的基础上所需要做的是，骑100个小时的自行车、走267个小时的路程、慢跑110个小时、打146个小时的网球
3、热量脂肪体重换算（1）1千克的脂肪完全氧化释放9000千卡的热量。（2）营养学通常计算7700千卡消耗一公斤脂肪，（3）你消耗了980千卡热量减少了130克脂肪。P.S：如果你消耗了1000千卡热量减少的应该还是130克脂肪，因为你多出来的20千卡热量由于数量太小在营养学上可以忽略不计。就像你吃了一个黄瓜，能量计算的时候是不会把黄瓜的能量计算进去的，但是黄瓜不可能没有一点能量，对于营养学只是数值太小了。对于正常成人10~30千卡的热量，通常是忽略不计，理论上，1克脂肪在人体内完全氧化能释放37kJ的能量，约9卡路里。按照人体糖类转化为ATP的产能效率约为30%推算，含1000卡路里热量的糖类在体内完全转化最多能生成300卡路里左右ATP形式的能量，其余的以热量的形式散。
