红萝卜搭配什么好吃，胡萝卜和什么搭配更加好吃

本文目录一览

1，胡萝卜和什么搭配更加好吃
2，红萝卜加什么好
3，胡萝卜配什么好吃
4，红萝卜与什么炒在一起好吃呢

1，胡萝卜和什么搭配更加好吃

胡萝卜一定要放肉炖，胡萝卜中的胡萝卜素是人体容易缺少的营养元素，同时也是一种脂溶性的营养元素，肉中的脂肪可以促进人体对胡萝卜素的吸收。这道菜里营养比较全面，可以经常食用。

光着吃怎么没有营养。最好是和小米放在一块煮汤或者是煮粥喝那可是百分之百的有营养啊或者是胡萝卜和肉类搭配在一起炒菜也只最佳组合而且营养俱佳！

煮胡萝卜饭：1.胡萝卜数根，切成小块，2.筋肉少许（建议精肉上带少许肥肉），切成小块 3.将切好的小块胡萝卜和肉一起用油抄熟，放少许盐、料酒调味，等熟后用碗盛放，备用； 4.开始煮饭（量根据人数多少而定） 5.饭煮熟后将炒好的胡萝卜肉块，倒入锅中，放少许油（调味色拉油），搅拌均匀； 6.这样胡萝卜饭就做好了特点: 好看、好吃、有营养

胡萝卜和什么搭配更加好吃

2，红萝卜加什么好

红萝卜韭菜素炒豆芽做法： 1、洗净所有材料，烧热锅倒入油； 2、先炒红萝卜，随后放韭菜花，加盐和砂糖，炒至8成熟，再加豆芽至炒熟。粟米雪耳红萝卜汤的做法做法：1、洗净所有材料，再把红萝卜切片、粟米切段、雪耳去蒂，最后将猪?拖水备用。 2、煲滚大半煲水，放入所有材料，待水再次滚起，便改以中火煲约两个小时，以少许盐调味即可。红萝卜饭原料: 红萝卜 1条糯米 1杯水 9/10杯橄榄油 1/2大匙盐 1小匙糖 1/3大匙做法: (1)将糯米洗净，加入水一起浸泡2小时备用。 (2)将红萝卜去皮后洗净，用磨泥器将红萝卜磨成细泥备用。 (3)将红萝卜泥及所有调味料加入糯米中，搅拌均匀，放入电锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，让红萝卜饭焖约15～20分钟左右，再用饭匙由下往上搅拌均匀即可。

白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。

红萝卜加什么好

3，胡萝卜配什么好吃

[炒胡萝卜丝] 原料：　　鲜胡萝卜350克，熟猪油、葱丝、姜丝、料酒、精盐、味精各适量。　　制法：　　1、将胡萝卜洗净，去根，先切成片，再切成粗约0.5厘米、长约3.5厘米的细条状。　　2、净锅内，下入熟猪油，用中火烧至五、六成热时，用葱、姜丝爆锅，烹入料酒，倒入胡萝卜丝煽炒一会，加入精盐，添少许清水，稍闷一会，待胡萝卜丝烂熟后，用味精调味，翻炒均匀，盛入盘中即成。　　特点：　　胡萝卜丝脆嫩，味鲜香。胡萝卜肉末氽丸子: 　　将胡萝卜擦丝剁烂，加肉末、鸡蛋、淀粉、盐、葱花，调匀，制成小丸子，放入沸水中。胡萝卜土豆泥小饼: 将胡萝卜和去皮的土豆蒸烂，压成泥，加葱花和少许盐、味精拌匀，做成小饼，油煎成外焦里嫩。煮胡萝卜　　【原料】：胡萝卜1000克，砂糖25克，盐适量、胡椒面少许，味精少许，水适量。　　【制法】：1.将胡萝卜洗净削皮，切成3厘米长条，尽量均匀些。2.用钢钟锅，放入适量水烧沸，下萝卜条，砂糖、盐、味精、在火上煮20分钟、熟为止。3.控去水装盘，再撒上些精盐，胡椒面味精，拌匀即可。可为六份。　　【特点】：清香适口，鲜美软嫩。拌胡萝卜丝　　【原料】：胡萝卜500克，香菜50克，辣椒油50克，醋15克，香油10克，盐15克，糖15克。　　【制法】；1.将胡萝卜洗净。去掉根叶，刮去表面粗皮，切成细丝，用盐拌匀腌一下；香菜冼净，切成末备用。2.将盐渍的胡萝卜丝用上，再把辣椒油、盐入碗中，把香菜末撒在萝卜丝上，再把辣椒油、盐、醋、等调料一下倒入碗中拌匀即可。　　【特点】：清淡利口，宜酒饭。加上蒜苗丝拌也可，拌些热黄豆则风味更佳。糖拌双丝　　【原料】：胡萝卜250克，白萝卜250克，白糖100克，酱油25克，醋50克，香油少许。　　【制法】：1.将胡萝卜、白萝卜洗净，削去毛根，再轻轻刮去外皮，切成薄片，再切成细丝，撒进白糖，倒入酱油醋、香油拌匀，盛入盘中即可。　　【特点】：红白相间，色美味鲜。酱爆胡萝卜肉丁　　【原料】：净胡萝卜400克，瘦猪肉丁150克，植物油250克，猪油30克，甜面酱20克，酱油10克，白糖40克，盐2克，味精1克，料酒5克水淀粉20克，水150克。　　【制法】：1.将克萝卜切成1.5长方丁，热油炸熟，呈金红色捞出控净，肉丁加淀粉，盐上浆，热锅温油滑开。2.将甜面酱，酱油，糖，盐，味精，料酒，水淀粉对成芡汁。3.猪油放入锅内，热后把调料上锅，手勺不断搅炒，待汁开变浓时，投入胡萝卜丁，翻炒均匀即成。　　【特点】：味甜咸，略带点酱味，色枣红。胡萝卜炒肉丝　　【原料】：胡萝卜250克，猪肉100克，植物油30克，香油10克，酱油15克，盐127.4g。克，醋5克，味精2克，葱、姜丝各3克，香菜段10克。　　【制法】：1.将胡萝卜洗净，切成细丝，猪肉切细丝待用。2.锅内加油，葱、姜丝炝锅，加入肉丝煸炒断生，加入萝卜丝，醋，酱油、盐、炒熟后加味精、香油，香菜，翻炒匀，出锅装盘即成。　　【特点】：甜香适口，营养丰富，口感软嫩，油而不腻。 ||| 法同回答：胡萝卜切成细条，和很多蒜片（或蒜块）一起炒，很好吃。 ||| 塬上小平回答：用它炒猪肉吧，简单又好吃，猪肉切丝，用生粉，盐，鸡精和少许油拌好，热锅加油烧热放猪肉丝爆一下，然后把猪肉丝刮在一边让油流出来后就放胡萝卜丝加醋和糖再加些生抽翻炒两下，再和猪肉丝一起翻炒，喜欢葱就加些葱，再炒两下就OK了。

配排骨牛肉都好吃

牛肉

1.)法式胡萝卜汤 ≮美食原料≯ 材料：胡萝卜3根，芹菜100克，土豆2个，大葱1根，柠檬半个，酸奶油150克，紫苏叶basil。调料：盐、胡椒粉、鸡精百里香thyme。 ≮美食做法≯ 1、把胡萝卜、土豆切成丁，芹菜和葱切成1寸大小的段。 2、在锅里倒入1升水加两小勺鸡精(也可以用1升鸡汤)，把切好的蔬菜都放进去，煮到软了为止。 3、把煮软的蔬菜和汤一起倒进搅拌器里，搅碎，再放回到锅里，加热到开了就可以了。 4、最后，根据自己的口味加入盐和胡椒粉，半个柠檬汁。 5、把汤倒进碗中，撒上切碎的紫苏沫和百里香，在旁边加两勺酸奶油。吃的时候，可以调和均匀。 2.)菊花胡萝卜汤 ·配料: 菊花6克胡萝卜100克葱花5克食盐适量味精2克清汤适量香油5克－ ·特色：清淡、微甜，略带清香。－ · 操作: 1.胡萝卜洗净切成片，放入盘中待用。 2.锅上火，注入清汤，放入菊花、食盐、胡萝卜后煮熟。 3.淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。－ ·营养价值: 菊花 - 菊花味苦、性凉，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血作用。【所有菊花菜谱 3)胡萝卜一个、花生米一把、芹菜叶随意、黄豆一小把。做法：胡萝卜刮皮，切成小丁，花生米捣碎，锅里放水适量（看人数定）。然后放入胡萝卜、花生米、黄豆，烧开10分钟，下白面糊，放芹菜叶。再烧开，放盐少许。好了，汤做好了，我非常喜欢喝。喜欢上网的人要多吃胡萝卜哟！ 4)优格胡萝卜汤胡萝卜 450公克洋葱 1颗优格 240cc 水 1200cc 姜汁 2大匙橄榄油 2大匙盐少许黑胡椒粉少许制作： (1)洋葱切块备用。 (2)把胡萝卜切片，放入果汁机绞碎。 (3)於汤锅中放入1200cc的水煮沸。 (4)於平底锅中放入橄榄油，中火热锅，再放入洋葱丁及姜汁一起炒，直到洋葱变软(约5分钟)。 (5)再放入绞碎的胡萝卜煮1分钟，然后倒入汤锅中，转大火煮到沸腾后，再转小火煮到胡萝卜软(约5分钟)，再加入盐及黑胡椒粉调味。 (6)食用时，加入优格拌匀即可。

炖点排骨汤。

胡萝卜配什么好吃

4，红萝卜与什么炒在一起好吃呢

红萝卜青豆炒面方便快捷的食谱。你喜欢加鸡肉、牛肉、猪肉，又或者其他蔬菜都可以。材料: 干面170克，鸡蛋3只，打匀，植物油适量，葱4课，切碎，红萝卜1个，去皮切碎，青豆70克，红灯笼椒40克，切块，芝麻油30毫升，酱油适量做法: 1.在开水里煮面条，大概三分钟左右，过冷水，沥干，放一旁待用。2.放一汤匙油在锅里加热，煎蛋，煎好后放一边。3.再放油加热炒锅，放葱、红萝卜、青豆、灯笼椒下去炒，炒好以后放一边。4.放2汤匙芝麻油和一汤匙植物油在锅里加热，放面条下去，中火炒3-5分钟。下酱油、芝麻油下去，再放蔬菜、鸡蛋下去炒热，大概3-5分钟即成。胡萝卜炒蛋材料: 胡萝卜，葱，盐，鸭蛋（鸡蛋鸭蛋无所谓）做法: 1、胡萝卜刨丝，葱切葱花。 2、鸡蛋加少许盐，打匀。 3、锅中放油，稍稍多一些，放入胡萝卜丝轻轻拌炒，这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。 4、 5、将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留在锅中。 6、放入鸡蛋液。 7、鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝，拌炒。 8、撒葱花。 9、将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。小诀窍: 1、这道菜油会多一点，油里全是胡萝卜素哇。 2、这道菜一定要保证鸡蛋很嫩，所以火候时间一定要掌控好。 3、之前做的时候，会放一点淀粉，偷懒的时候就不放了。 4、这道菜，鸡蛋是咸的，胡萝卜就是没有咸味儿的，甜甜的。胡萝卜炒豌豆材料: 胡萝卜 200g，豌豆 200g，老姜 2片，盐 1茶匙（5g），香醋 1茶匙（5ml），油 2汤匙（30ml）做法: 胡萝卜切成与豌豆大小相近的四方丁。之后将胡萝卜丁和豌豆分别放入滚水中焯煮1分钟，捞出。大火烧热炒锅中的油至七成热，放入老姜片爆香，然后放入焯过的胡萝卜丁、豌豆，爆炒至熟。调入香醋和盐，翻炒均匀即可。小诀窍: 营养提示：胡萝卜和豌豆中含有丰富的维生素A，有保持视力正常、治疗眼干燥症等功效。土豆胡萝卜烧牛肉材料: 长时间坐在电脑前容易引起眼睛疲劳，多吃一些胡萝卜等富含维生素Ａ的食物有助于保护视力。土豆烧牛肉是一道东北菜，加了胡萝卜营养更丰富，色彩更漂亮，不但有强身健体的作用，对养护视力也有好处。最重要的是这道菜非常非常的好吃！用料：牛肉400克、土豆1个、胡萝卜2个、生抽、老抽葱、姜、花椒、八角适量、盐、鸡精、糖少许做法: ：1、牛肉切成1厘米见方的块，飞水；2、锅中油热后，放入花椒、八角、葱、姜炒出香味后，放入牛肉翻炒均匀；3、烹入料酒，放入生抽2茶匙、老抽1茶匙，翻炒均匀后，倒入足量热水没过牛肉，大火煮沸，小火继续煮45分钟；4、土豆切滚刀块放入锅中；5、胡萝卜切滚刀块放入锅中继续煮25分钟，加盐、鸡精、糖翻炒均匀，收至汤汁浓稠即可。炒胡萝卜土豆丝材料: 主料：胡萝卜200克，土豆（黄皮）100克，调料：黄油50克，大葱10克，料酒10克，盐2克，味精1克，白砂糖10克做法: 1.将胡萝卜洗净，切成丝。土豆洗净，去皮切成丝。葱白洗净，剖开，斜切成丝。 2.将炒锅置大火上烧热，放入黄油化开，烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后，倒上土豆丝，炒到断生时放入葱丝炒透，加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀，加入味精后盛入盘中即可上桌供食青椒炒胡萝卜材料: 青椒1个，胡萝卜半个，肉片适量做法: 1.1、青椒一个、胡萝卜半个洗净切片，葱切葱花，姜切片，肉切片。2、锅内入油，七成热时放入姜片爆香。3、再放入葱花爆香。4、倒入胡萝卜片煸炒片刻。5、将胡萝卜片划向锅一边，倒入肉片炒至变色。6、倒入青椒片大火翻炒十几秒钟。7、倒入生抽，翻炒半分钟，调入盐。8、出锅。小诀窍: 先放入胡萝卜片过油，使营养成分吸收更全面，青椒要保持青脆，炒时间不要太久。南瓜胡萝卜烧茄子材料: 茄子丁适量，南瓜丁适量，胡萝卜适量，生抽适量，适量盐适量，胡椒粉适量，糖适量，凉水适量，油适量，蒜茸适量做法: 1.在锅里放很少的一点油和少许蒜茸，油微热后放入茄子、胡萝卜和南瓜，翻炒1分钟后加2、3大勺凉水，盖上盖中火炖到胡萝卜软烂；加盐；中间水没有了可以再加；2.在碗里放生抽、糖、蒜茸和胡椒粉，加少许凉水调号，把火开大，倒入调味汁，翻炒收干就好。小诀窍: 1.如果茄子比较老，切好丁后撒少许盐腌10分钟在用凉水冲洗，去掉涩味。2.茄子、南瓜和胡萝卜的比例大约是1：1：1。西红柿炒胡萝卜丝材料: 西红柿1个，胡萝卜2根，油适量，盐适量做法: 1.油加热，放入西红柿，中火炒一分钟，2.然后放胡萝卜，一直炒到胡萝卜丝变软，放些盐就可以出锅了。小诀窍: 西红柿可以多放，最好是熟透的。西红柿里的维生素C加热后不会被破坏，所以放心慢慢地炒好了。喜欢甜一些的可以适当加些糖。花椰菜炒红萝卜材料: 花椰菜70公克，蒜末少许，红萝卜片25公克，黑木耳片15公克，酱油少许，米酒少许，胡椒粉少许，盐少许做法: 1.花椰菜洗净切小朵，放入沸水中烫一下捞出备用。2.取锅烧热后倒入少许油，放入蒜末爆香，放入红萝卜片、黑木耳片拌炒数下。3.于作法2加入作法1的花椰菜与所有调味料，拌炒入味即可。红萝卜金针菇材料: 红萝卜1根，金针菇250克，姜丝适量，蚝油适量，干贝汁适量做法: 1.金针菇去根后焯水备用。2.红萝卜去皮洗净后刨成丝。3.锅内放少量油，烧热后加入姜丝，爆香后加入红萝卜翻炒。4.加入金针菇炒匀后加入适量清水、蚝油、干贝汁，然后盖上锅盖焖2分钟即可。

红萝卜青豆炒面方便快捷的食谱。你喜欢加鸡肉、牛肉、猪肉，又或者其他蔬菜都可以。材料: 干面170克，鸡蛋3只，打匀，植物油适量，葱4课，切碎，红萝卜1个，去皮切碎，青豆70克，红灯笼椒40克，切块，芝麻油30毫升，酱油适量做法: 1.在开水里煮面条，大概三分钟左右，过冷水，沥干，放一旁待用。2.放一汤匙油在锅里加热，煎蛋，煎好后放一边。3.再放油加热炒锅，放葱、红萝卜、青豆、灯笼椒下去炒，炒好以后放一边。4.放2汤匙芝麻油和一汤匙植物油在锅里加热，放面条下去，中火炒3-5分钟。下酱油、芝麻油下去，再放蔬菜、鸡蛋下去炒热，大概3-5分钟即成。胡萝卜炒蛋材料: 胡萝卜，葱，盐，鸭蛋（鸡蛋鸭蛋无所谓）做法: 1、胡萝卜刨丝，葱切葱花。 2、鸡蛋加少许盐，打匀。 3、锅中放油，稍稍多一些，放入胡萝卜丝轻轻拌炒，这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。 4、 5、将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留在锅中。 6、放入鸡蛋液。 7、鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝，拌炒。 8、撒葱花。 9、将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。小诀窍: 1、这道菜油会多一点，油里全是胡萝卜素哇。 2、这道菜一定要保证鸡蛋很嫩，所以火候时间一定要掌控好。 3、之前做的时候，会放一点淀粉，偷懒的时候就不放了。 4、这道菜，鸡蛋是咸的，胡萝卜就是没有咸味儿的，甜甜的。胡萝卜炒豌豆材料: 胡萝卜 200g，豌豆 200g，老姜 2片，盐 1茶匙（5g），香醋 1茶匙（5ml），油 2汤匙（30ml）做法: 胡萝卜切成与豌豆大小相近的四方丁。之后将胡萝卜丁和豌豆分别放入滚水中焯煮1分钟，捞出。大火烧热炒锅中的油至七成热，放入老姜片爆香，然后放入焯过的胡萝卜丁、豌豆，爆炒至熟。调入香醋和盐，翻炒均匀即可。小诀窍: 营养提示：胡萝卜和豌豆中含有丰富的维生素a，有保持视力正常、治疗眼干燥症等功效。土豆胡萝卜烧牛肉材料: 长时间坐在电脑前容易引起眼睛疲劳，多吃一些胡萝卜等富含维生素ａ的食物有助于保护视力。土豆烧牛肉是一道东北菜，加了胡萝卜营养更丰富，色彩更漂亮，不但有强身健体的作用，对养护视力也有好处。最重要的是这道菜非常非常的好吃！用料：牛肉400克、土豆1个、胡萝卜2个、生抽、老抽葱、姜、花椒、八角适量、盐、鸡精、糖少许做法: ：1、牛肉切成1厘米见方的块，飞水；2、锅中油热后，放入花椒、八角、葱、姜炒出香味后，放入牛肉翻炒均匀；3、烹入料酒，放入生抽2茶匙、老抽1茶匙，翻炒均匀后，倒入足量热水没过牛肉，大火煮沸，小火继续煮45分钟；4、土豆切滚刀块放入锅中；5、胡萝卜切滚刀块放入锅中继续煮25分钟，加盐、鸡精、糖翻炒均匀，收至汤汁浓稠即可。炒胡萝卜土豆丝材料: 主料：胡萝卜200克，土豆（黄皮）100克，调料：黄油50克，大葱10克，料酒10克，盐2克，味精1克，白砂糖10克做法: 1.将胡萝卜洗净，切成丝。土豆洗净，去皮切成丝。葱白洗净，剖开，斜切成丝。 2.将炒锅置大火上烧热，放入黄油化开，烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后，倒上土豆丝，炒到断生时放入葱丝炒透，加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀，加入味精后盛入盘中即可上桌供食青椒炒胡萝卜材料: 青椒1个，胡萝卜半个，肉片适量做法: 1.1、青椒一个、胡萝卜半个洗净切片，葱切葱花，姜切片，肉切片。2、锅内入油，七成热时放入姜片爆香。3、再放入葱花爆香。4、倒入胡萝卜片煸炒片刻。5、将胡萝卜片划向锅一边，倒入肉片炒至变色。6、倒入青椒片大火翻炒十几秒钟。7、倒入生抽，翻炒半分钟，调入盐。8、出锅。小诀窍: 先放入胡萝卜片过油，使营养成分吸收更全面，青椒要保持青脆，炒时间不要太久。南瓜胡萝卜烧茄子材料: 茄子丁适量，南瓜丁适量，胡萝卜适量，生抽适量，适量盐适量，胡椒粉适量，糖适量，凉水适量，油适量，蒜茸适量做法: 1.在锅里放很少的一点油和少许蒜茸，油微热后放入茄子、胡萝卜和南瓜，翻炒1分钟后加2、3大勺凉水，盖上盖中火炖到胡萝卜软烂；加盐；中间水没有了可以再加；2.在碗里放生抽、糖、蒜茸和胡椒粉，加少许凉水调号，把火开大，倒入调味汁，翻炒收干就好。小诀窍: 1.如果茄子比较老，切好丁后撒少许盐腌10分钟在用凉水冲洗，去掉涩味。2.茄子、南瓜和胡萝卜的比例大约是1：1：1。西红柿炒胡萝卜丝材料: 西红柿1个，胡萝卜2根，油适量，盐适量做法: 1.油加热，放入西红柿，中火炒一分钟，2.然后放胡萝卜，一直炒到胡萝卜丝变软，放些盐就可以出锅了。小诀窍: 西红柿可以多放，最好是熟透的。西红柿里的维生素c加热后不会被破坏，所以放心慢慢地炒好了。喜欢甜一些的可以适当加些糖。花椰菜炒红萝卜材料: 花椰菜70公克，蒜末少许，红萝卜片25公克，黑木耳片15公克，酱油少许，米酒少许，胡椒粉少许，盐少许做法: 1.花椰菜洗净切小朵，放入沸水中烫一下捞出备用。2.取锅烧热后倒入少许油，放入蒜末爆香，放入红萝卜片、黑木耳片拌炒数下。3.于作法2加入作法1的花椰菜与所有调味料，拌炒入味即可。红萝卜金针菇材料: 红萝卜1根，金针菇250克，姜丝适量，蚝油适量，干贝汁适量做法: 1.金针菇去根后焯水备用。2.红萝卜去皮洗净后刨成丝。3.锅内放少量油，烧热后加入姜丝，爆香后加入红萝卜翻炒。4.加入金针菇炒匀后加入适量清水、蚝油、干贝汁，然后盖上锅盖焖2分钟即可。

老北京炒咸什水芥50克、胡萝卜75克、青椒75克、水发木耳50克、黄豆适量（没有可不加）调料：盐4克、鸡粉2克、白糖2克、姜丝3克、香油适量、清汤适量 1、胡萝卜洗净去皮；木耳用温水泡发洗净。 2、将水芥、胡萝卜、青椒、木耳分别切成丝，不必切的太细，但要尽量切的均匀。 3、水芥丝用清水冲洗一下。 4、炒锅内倒入油，烧热，放入姜丝煸炒，再放入胡萝卜丝，稍炒一会后放入剩下的几种丝和黄豆，旺火急速翻炒，随炒随加入盐，白糖，鸡粉和少许的清汤，见汤水减少后，淋入香油就可以盛出了。http://www.tudou.com/programs/view/_tLxtt6JII0/

羊肉