肥胖者伴血脂蛋白增高或有冠心病等动脉粥样硬化者，脂肪摄入量应控制在30%以下；4、食物纤维：一般糖尿病饮食中食物纤维量以每天每千克体重10至20克为算，应多吃蔬菜、水果和海带,男女每餐摄入量分别为2拳和1拳大小，蔬菜的厚度及直径与拳头相当正常人每天所吃的食物三餐是多少分量,营养标准是多少,：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。
1、蛋白质摄入量：按成人每天每千克体重0.8至1.2克计算，约占总热量15%；2、碳水化合物摄入量：可占总热量的55%至65%。近几年主张糖尿病病人采用高纤维饮食，以降低餐后血糖和血脂，同时病人须严格控制蜂蜜和糖浆等甜点摄入；3、脂肪摄入量：占总热量的20%至35%。肥胖者伴血脂蛋白增高或有冠心病等动脉粥样硬化者，脂肪摄入量应控制在30%以下；4、食物纤维：一般糖尿病饮食中食物纤维量以每天每千克体重10至20克为算，应多吃蔬菜、水果和海带
：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此，按照我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。同时还要注意，两餐间隔的时间要适宜，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率；间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有排空，就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4～5小时，两餐的间隔以4～5小时比较合适，如果是5～6小时基本上也合乎要求
均衡饮食，食物多样化，一般主食250g到400g，每天1个鸡蛋，牛奶300ml，3俩瘦肉（鱼，鸡肉等），蔬菜水一斤，水果200g到400g，油25g，盐6g。而且男女也是有差别的，同体重的男性比女性吃的要稍微多一些。例如，体重50公斤的女性一天所食用的粮食大约在200克左右，同体重的男性大约是250至300克左右。蔬菜的摄入量与蛋白质一样也是男女有别。男女每餐摄入量分别为2拳和1拳大小，蔬菜的厚度及直径与拳头相当
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