你可以多吃点馒头,小米等,现在还有卖黑面馒头的,你多吃点.在植物性食物中,豆类和花生含维生素B1最多,你晚餐吃这么多,容易上火哦,着凉还会感冒的,少吃点吧维生素B1都包括那些食物噢,谷类食物一般含维生素B1较多,也是我们膳食中维生素B1的主要来源,但谷类食物碾磨得越精细,维生素B1的含量就越少。
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1、什么食物含维生素B1维生素B1又称硫胺素,也叫抗神经炎因子、抗脚气病因子。纯品为白色结晶,易溶于水,在酸性环境中稳定,比较耐热,不易被氧化;但在中性或碱性环境中易被氧化而失去活性,特别是在碱性环境中对热极不稳定,一般煮沸加热可使大部分破坏,故在煮粥、蒸馒头时加碱,会造成米面中维生素B1的大量损失。维生素B1广泛存在于天然食物中,含量较丰富的有动物内脏、肉类、豆类、花生及粮谷类、于果及坚果中。水果、蔬菜、蛋、奶中含量较低
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2、维生素B1都包括那些食物噢谷类食物一般含维生素B1较多,也是我们膳食中维生素B1的主要来源,但谷类食物碾磨得越精细,维生素B1的含量就越少。你可以多吃点馒头,小米等,现在还有卖黑面馒头的,你多吃点.在植物性食物中,豆类和花生含维生素B1最多。在蔬菜中,苜蓿、枸杞、毛豆的维生素B1含量较多,每100克分别含0.24毫克、0.23毫克和0.33毫克。你可以吃炒花生,煮花生,大豆腐等.动物性食物中,畜肉及内脏维生素B1很多。而干酵母中含维生素B1最高,每100克为6.53毫克,可以作为治疗维生素B1缺乏的补充来源
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3、吃馒头有好处吗?馒头吃多了的害处是:容易导致体内酸碱平衡就被打破。对人体健康有影响。体质偏酸性时,人比较容易嗜睡,没精神,总是觉得很累。所有的蔬菜,水果都是碱性食品。如果只吃主食,不吃或少吃菜,偶尔为之,没什么太大的影响,长期这样人体内酸碱平衡就被打破。身体就不会好。要酸碱搭配,均衡饮食富含淀粉的主食主要给人提供能量。吃多了,消耗不了,就会长肉的。中国讲究阴阳平衡,其实饮食上也是这样,要注重酸碱平衡,才能保证身体营养均衡。好处是:不饿啦OO你晚上吃的太多了吧,营养专家说:早餐吃得象国王,午餐吃得象贫民,晚餐吃得象乞丐。早餐要吃好,种类丰富些荤素搭配,有主食有粥或汤或者牛奶、豆浆;午餐没有太高要求,吃饱就可以;晚餐少吃,一定要清淡。你晚餐吃这么多,容易上火哦,着凉还会感冒的,少吃点吧
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