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做枇杷糕要放多少水,枇杷糕怎么熬

来源:整理 时间:2023-01-09 10:23:10 编辑:好丽友 手机版

4、枇杷叶和枇杷核加水,小火熬半小时左右,注:若是不喜欢口感过甜的话,也可以少放一些冰糖,但是川贝不能放太少,以免无法凝结成膏状枇杷膏怎么做,准备材料:枇杷、冰糖、枇杷核、枇杷叶1、枇杷清洗干净,取出核,10、晾凉后加适量枇杷蜂蜜,味道和功效都会更好熬枇杷膏放水吗,熬枇杷膏需要放水。

熬枇杷膏放水吗

1、熬枇杷膏放水吗

熬枇杷膏需要放水。制作枇杷膏是以枇杷、冰糖为主材的饮品。首先把枇杷入料理机打成泥,再将枇杷泥倒入锅中,加些水,加入冰糖,熬煮至粘绸。最后装在器皿中,就随时可以吃了。小贴士:1、枇杷核一定不能放进去,有毒。2、蜂蜜一定要等到温度降下来后再加入哦。因为温度太高会破坏蜂蜜的营养成份。但是又不能等到完全凉了才加,因为完全凉了的枇杷膏会凝固,不利于搅拌均匀。3、虽然枇杷适合各种体质人食用,但胃寒、寒咳患者以及寒症型感冒病患最好不要多吃

枇杷膏怎么做

2、枇杷膏怎么做

准备材料:枇杷、冰糖、枇杷核、枇杷叶1、枇杷清洗干净,取出核。2、把枇杷叶青瓷干净,切一下。3、枇杷核用料理机加适量的水打碎。4、枇杷叶和枇杷核加水,小火熬半小时左右。5、过滤一下,留下干净的汁。6、把枇杷果肉用料理机打成汁。7、和熬好的核叶汁一起倒入锅中,搅拌均匀。8、加入适量的冰糖。9、熬至浓稠的膏状。10、晾凉后加适量枇杷蜂蜜,味道和功效都会更好

自制川贝枇杷膏的做法和比例

3、自制川贝枇杷膏的做法和比例

自制川贝枇杷膏保持枇杷、川贝、冰糖的比例在1斤枇杷、10克川贝、2克冰糖左右,自制川贝枇杷膏的做法如下:准备材料:1斤枇杷、10克川贝、1两冰糖。步骤一:处理枇杷:先将枇杷清洗干净、剥皮、去籽,接着捏碎,准备一口炖锅,将枇杷放进去放入冰糖,开火熬制,在熬制的时候人要隔一段时间搅拌一下,防止粘锅。步骤二:熬制:熬制的时候在水开了之后,需要转成中小火,熬20分钟之后,加入川贝粉,边加边搅拌,避免出现结团的情况,继续熬制15分钟左右,等看到锅里的枇杷呈蜂窝状的时候,川贝枇杷膏就完成了。注:若是不喜欢口感过甜的话,也可以少放一些冰糖,但是川贝不能放太少,以免无法凝结成膏状

4、熬制枇杷膏的步骤

熬枇杷膏分为两步。1、在家中自己制作枇杷膏时,需要准备自然成熟的枇杷,2千克白糖,1千克蜂蜜,适量把准备好的枇杷洗净,以后放在淡盐水中浸泡20分钟,去掉头和尾以及中间的果核,只留下它的果肉,2、把枇杷果肉放在不锈钢锅中加入准备好了白糖调匀,以后腌制半小时,然后再开火煮,在煮的过程中要不断搅动,在煮开以后还要调小火力,等锅中的汤汁变得粘稠,果肉也变成透明色,以后就可以关火,自制的枇杷膏就已经做好,取出降温就能使用,也可以放在玻璃瓶中密封入冰箱冷藏保。

文章TAG:做枇杷糕要放多少水枇杷

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