肉的重量对比：半斤肉和八两肉，按照现行的计量制度的规定肯定是八两重，因为现行的计量制度是：1斤＝10两，半斤＝5两，八两比五两重三两,买肉时不能计较肉的多少，须一刀割下来，以示儿女对老人的敬意,假如按照1斤＝16两的旧计量制度，那么半斤肉与八两肉的重量相等，同为半斤肉,猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用，对便秘有一定的治疗作用,一刀肉是多少。
60斤猪肉相当于一只猪的后腿。从猪的腿部到后腿部分的肉称为腿肉，由于此部位整块都是瘦肉，脂肪含量极少，因此属于高蛋白、低脂肪且是高维生素的猪肉。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。猪肉的营养价值：猪肉中所含的蛋白质主要是高分子的肌红蛋白，是比较稳定的可溶性高价蛋白质，容易消化和吸收，具有较高的营养成分和食用价值。猪肉是高能量多脂肪肉食品。它是为人体生理活动提供能量的重要来源。猪肉中所含的血红蛋白可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中更好吸收。猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用，对便秘有一定的治疗作用
三十斤肉有脸盆那么大块。30斤的猪肉大约也就是15公斤，如果割猪后臀肉，大概有一个脸盆大小一块儿，如果要割猪肋条肉，大概需要割六七根肋条那么宽，也就是一尺五宽左右的肋条肉。肉的重量对比：半斤肉和八两肉，按照现行的计量制度的规定肯定是八两重，因为现行的计量制度是：1斤＝10两，半斤＝5两，八两比五两重三两。假如按照1斤＝16两的旧计量制度，那么半斤肉与八两肉的重量相等，同为半斤肉。自秦始皇统一度量衡至建国初期我国一直采用1斤16两制，1959年6月25日国务院发布《关于统一计量制度的命令》，保留市制，“市制原定16两为1斤，因为折算麻烦，应当一律改为10两为1斤”。中药计量仍沿袭旧制不变
3、一刀肉是多少?汉族老人66岁生日这天，女儿一般要买块猪肉作为礼品，表示老人健康长寿，故有“六十六吃块肉”之说。出嫁的，这天要给父母，老人在吃这块肉时，，要倒坐在门槛上吃，据说这样倒坐吃了肉，还能再活六十六，意为祈望自己。“六十六，娘吃一块肉”，这种习俗由来已久，父母66岁生日那天，出嫁的闺女给父母拜寿，少不了一块肉。这块肉，意味着女儿是父母身上的一块肉，女儿长大了，趁父母生日之时，买肉来报答父母的养育之恩，虽然是买的肉，也象征着是割自己身上的肉。买肉时不能计较肉的多少，须一刀割下来，以示儿女对老人的敬意，有的儿女则购六斤六两肉为父母祝寿，还要蒸小馒头66个，请老人食之，别人不得分食，否则谓之“夺福。
