大米中脂肪含量很低，碳水化合物含量高达80%，大米煮饭是吸水膨胀，每100克米饭大约含有115大卡的热量,大米的热量是391大卡／100克，煮熟成米饭以后，因为吸收了水分，米饭的热量是115大卡／100克,,大米的热量是100克大米含有330大卡，是热量很高的食物。
115大卡左右。大米的热量是391大卡／100克，煮熟成米饭以后，因为吸收了水分，米饭的热量是115大卡／100克。米饭主要的营养成分是碳水化合物（也就是糖类），碳水化合物对人体有着十分重要的作用，每天一定要保证充足的摄取，碳水化合物的摄取比例。应该占全天总膳食比例的55－65％是一个最佳的比例。对于减肥的人来说摄取碳水的比例应该占全天总膳食比例的55－60％左右，才是最合理。扩展资料：每100克米饭含碳水化合物25．86克，脂肪0．33克，蛋白质2．6克，纤维素0．3克，钾25毫克，钠147毫克。米饭是一种热量相对比较大的食物。除此之外，米饭之中还含有一定的碳水化合物、氨基酸、维生素b族、膳食纤维和矿物质。适量的吃一些米饭，可以有效的为人体新陈代谢提供必需的能量，并且可以营养神经，在一定程度上促进肠道的蠕动。但需要注意，米饭吃的太多也会容易引起肥胖，所以不建议吃的特别多
大米的热量是100克大米含有330大卡，是热量很高的食物。大米中脂肪含量很低，碳水化合物含量高达80%，大米煮饭是吸水膨胀，每100克米饭大约含有115大卡的热量。大米中含有的碳水化合物、维生素B族等，可以给人体补充能量，恢复体力，促进人体的新陈代谢。大米的营养不是很全面，不能单一吃大米，要均衡营养，适量吃粗粮、面食、蔬菜、肉类等，以保证身体健康
3、大米含多少卡路里两大米或白面内含糖38g、蛋白质4g、脂肪1g。共提供热量7.5×105焦耳，50g大米或白面产生的总热量分别相当于挂面50g，面条60g，小米50g，高梁米50g，咸面包75g，生老玉米750g，红豆50g，玉米面50g，干粉皮50g，苏打饼干50g，莜麦面50g，凉粉750g，荸荠150g，荞麦面50g，土豆250g，山药250g所产的热。
