3、中火煮30分钟即可酸梅汤配方,配方：水1升、乌梅20克、陈皮5克、甘草5克、山楂20克、桂花2克、冰糖适量,酸梅汤配方,配方：水1升、乌梅20克、陈皮5克、甘草5克、山楂20克、桂花2克、冰糖适量,**：无需冰糖和红糖，就白砂糖就可以了酸梅汤的自制做法克数是多少。
这是好早以前一个中药店的店员给我的方子，个人感觉味道还是蛮好的，自己家做这个放心，而且简单易行，做一次放冰箱里可以喝几天。原料：乌梅，山楂，陈皮，麦冬，甘草。我都是在同仁堂零称的。注意，乌梅、山楂都比较沉，用量也相对大，所以买的时候这5样东西不能买相同份量，我一般是乌梅、山楂各半斤，其余几样各2两，共计39元。每次煮的时候用量随意，我一般乌梅13、4颗，山楂20来颗，其余3样捏一撮就行，多了味道比较怪。熬制：方法和煎药一样，我连锅都选用了药罐。先拿水泡半个小时左右（我常是上午泡下午才煮），上面那个用量我加了1500ml水。煮的时候先大火烧开再小火咕嘟，30分钟后倒出汤来，底料再加半量的水煮15分钟，完了两次的汤混匀加冰糖即可。热着喝很酸，凉了就好喝了
呵呵，我用微波炉，既快又彻底。将原料打包后放入瓷质微波煲内，加水没过料包，用高火三分钟，取出料包，将煮出来的汁水倒入大量杯内；然后把料包放回去再次加水，再来一次三分钟，第二次的汁水就又出来啦。然后将两次的汁水并在一起，趁热加白砂糖，调整到自己合适的口味，酸梅汤就做成啦。**：无需冰糖和红糖，就白砂糖就可以了
3、酸梅汤配方配方：水1升、乌梅20克、陈皮5克、甘草5克、山楂20克、桂花2克、冰糖适量。锅中加水1升，放乌梅、山楂、甘草、陈皮、桂花、冰糖，中火煮30分钟即可。用料：水1升、乌梅20克、陈皮5克、甘草5克、山楂20克、桂花2克、冰糖适量，1、锅中加水1升。2、加入乌梅、山楂、甘草、陈皮、桂花、冰糖，3、中火煮30分钟即。
