樱桃在入贮前先预冷，进行采后处理包装，最后入库贮藏,1、冰箱冷藏法常温下樱桃只能保存3天，冰箱冷藏可以保存7天，买回来的樱桃可以放入冰箱进行冷藏，能在一定程度上延长樱桃的保存时间,世界上作为栽培的樱桃仅有4种，即樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和毛樱桃,保存樱桃到最长时间的方法。
樱桃快递包装可以存放3-15天，通过冰箱冷藏法、柠檬水浸泡法，可以延长樱桃的保质期和新鲜感。1、冰箱冷藏法常温下樱桃只能保存3天，冰箱冷藏可以保存7天，买回来的樱桃可以放入冰箱进行冷藏，能在一定程度上延长樱桃的保存时间。2、柠檬水浸泡法柠檬中含有非常丰富的维生素C，能够很好地消除抑制樱桃表面上的细菌，能够减缓樱桃腐烂的速度，用柠檬水浸泡可保存15天
樱桃储藏保鲜技术:低温冷藏樱桃冷藏适宜温度为—1—1℃，相对湿度在90％—95％，在此条件下，贮期可达30—40天。樱桃在入贮前先预冷，进行采后处理包装，最后入库贮藏。预冷降温速度越快贮藏效果越好，入贮前库温降至甚至还可以稍低一些，入贮后使果温迅速降至2℃以下，要保证恒定低温高湿条件。如果家庭存放，放在冰箱保鲜中
樱桃中富含水分及糖类物质，容易腐坏变质，放冰箱冷藏，可以保存7天左右；若放冰箱冷冻，则可以保存几个月甚至一年，但冷冻保存樱桃的口感会比较差，且营养成分会有一部分流失。樱桃，蔷薇科、樱属几种植物的统称。世界上作为栽培的樱桃仅有4种，即樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和毛樱桃。其中在生产上起重要作用的是樱桃、欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃。乔木或灌木，高2-25米，树皮灰白色或黑褐色。小枝灰褐色或灰棕色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵状椭圆形，无毛。叶片卵形、椭圆形或长圆状卵形，先端骤尖或短渐尖，基部圆形或楔形。花序伞形，有花3-4朵，花叶同开；花梗长0.8-3.4厘米，被疏柔毛或无毛；萼片三角卵圆形或卵状长圆形，先端圆钝或急尖；花瓣白色或粉红色，倒卵形。核果近球形或卵球形，呈红色至紫黑色，直径0.9-2.5厘米。花期3-5月，果期5-9月
4、保存樱桃到最长时间的方法。樱桃可耐受较高浓度的二氧化碳，高浓度的二氧化碳有助于保持果梗的鲜艳绿色和水果的良好光泽，可明显抑制病菌的生长繁殖。试验表明：在20％CO的环境条件下，贮藏在35°F下的水果与贮藏在300°F下，贮藏效果一样，气调贮藏，适宜的指标为：温度为0℃，CO220％-25％、O23％－5％，湿度90％－95％。目前国内大规模气调贮藏应用较少，应用较多的是MA气调贮藏方法，具体做法：樱桃采收后，采用小纸箱或纸盆内衬0.60－0.08MM厚聚乙烯袋扎口贮藏，每件2－5Kg，装袋前最好进行预冷，贮藏效果好，在此条件下，樱桃可贮藏30－45。
