所谓优质蛋白，至少应具备两个条件：一是所含氨基酸品种齐全，特别是人体8种必需氨基酸一种也不能缺；二是所含氨基酸比例平衡，接近人体生理需要，人体的吸收与利用率高人要吃多少蛋白质,现在市面上蛋白质粉的品牌比较多以康比特蛋白质粉为例说明:青少年--孩子身体发育需要比成人更多的蛋白质，充分的蛋白质可提高学习效率，增强记忆，缓解精神紧张等压力,,蛋白质减肥法主要就是通过吃一些高蛋白的食物来达到减肥的作用。
现在市面上蛋白质粉的品牌比较多以康比特蛋白质粉为例说明:青少年--孩子身体发育需要比成人更多的蛋白质，充分的蛋白质可提高学习效率，增强记忆，缓解精神紧张等压力。白领--都市白领生活不规律、工作压力大，抵抗力差。蛋白质粉可增强自身抵抗力，维持健康体质。另外高蛋白早餐能提供高饱腹感，有利于控制能量摄入，对保持身材非常好哦。老年人--老年人肌肉流失，行动力下降，蛋白质粉能有效缓解肌肉流失，让老年人体质好不生病，筋骨强韧。孕期准妈妈--孕期更要注重蛋白质摄入，不足会增加孩子成年后患高血压、糖代谢异常的风险
蛋白质减肥法主要就是通过吃一些高蛋白的食物来达到减肥的作用。蛋白质通过水解后的物质有利于调节人体组织液的浓度平衡，也有利于水分的代谢。同时蛋白质在水解成氨基酸的同时会结合一部分水分，从而有利于消除水肿。同时蛋白质也可以引起饱腹感，不刺激胰岛素分泌，适当的增加一些蛋白质的摄入就可以减少碳水化合物的摄入，可以起到减轻体重的作用。高蛋白饮食的同时还是需要加强一些运动锻炼，才能达到比较好的减肥效果。蛋白质减肥法，对摄取的蛋白质虽然有量的要求，但更重要的是质。也就是说，蛋白质不是越多越好，而是越优越好。所谓优质蛋白，至少应具备两个条件：一是所含氨基酸品种齐全，特别是人体8种必需氨基酸一种也不能缺；二是所含氨基酸比例平衡，接近人体生理需要，人体的吸收与利用率高
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