牛肉的热量比牛肚更高一些，每100克牛肉的热量为288大卡，其中脂肪19.54克，蛋白质26.33克，因此不管是热量还是脂肪，牛肉都比牛肚更高卤牛肉的热量高不高减肥期间能否食用,卤牛肉是一道家常菜，色香味俱全，下菜下酒极好,减肥期间可以少量的吃一些卤牛肉，但是不能吃的特别多。
卤牛肉是一道家常菜，色香味俱全，下菜下酒极好。1片卤牛肉18大卡1块卤牛肉47大卡标准1248大卡卤制菜肴通常不会额外添加大量油脂，因此菜肴大多热量适中，减肥期间可以适量食用。想要减肥除了食疗要注意，平时也要多多锻炼身体。坚持晚饭后快步走半个小时以上。很多人肥胖的部位主要在屁股和腹部，这样的人有一个共同的特点，要么长期从事案牍工作，要么不爱活动。长时间坐在办公桌前、微机前、电视前，多余的热量消耗不掉，就转化成脂肪沉积在腹部和臀部了。所以，必须改掉不爱活动的生活方式，要增加运动，消耗多余的热量
相对来说牛肚减脂。100克牛肚的热量为72大卡，并不算很高，而且牛肚中蛋白质的含量丰富，每100克牛肚含有14.5克的蛋白质，同时牛肚含有的脂肪也比较少，100克牛肚含有的脂肪为1.6克。牛肚热量不高，还含有多种矿物质成分，营养十分丰富，因此即使在减肥时，也是可以少量食用牛肚的。牛肉的热量比牛肚更高一些，每100克牛肉的热量为288大卡，其中脂肪19.54克，蛋白质26.33克，因此不管是热量还是脂肪，牛肉都比牛肚更高
牛肉（瘦）：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃；同时牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；水牛肉还能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。牛肉（瘦）：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。白芷：白芷恶旋覆花
4、吃卤牛肉减肥增肌靠谱吗?吃卤牛肉减肥增肌靠谱吗？吃卤牛肉减肥增肌，我觉得是不靠谱的。减肥期间可以少量的吃一些卤牛肉，但是不能吃的特别多，从营养学的角度来讲，牛肉之中含有非常优质的蛋白，摄入体内之后，可以为人体补充丰富的能量，又不会导致脂肪堆积，一般不会导致肥胖。但是卤牛肉中的盐分含量比较多，如果摄入过量，可能会导致身体内钠离子增加，出现高渗性缺。
