强烈提示，牛奶不但应作为膳食的组成部分，还要饮用足够的数量，每天喝2瓶牛奶并不多，对长身体的儿童，每天应该饮用3~4瓶牛奶,一生中机体最容易缺乏的营养素就是钙，所以终身要补钙，最佳的来源就是牛奶和奶制品，不论什么年龄段的人群都应多喝牛奶人一天喝多少牛奶,“早中晚都行，最好饭后饮”人一天喝多少牛奶,一天喝多少牛奶合适。
牛奶是液态的，水分占88%，相应各营养物质的绝对含量不高，所以牛奶必须保证一定的食用量才有意义，才能满足人体对营养物质的需要。美国农业部对组成膳食的食物种类和食用数量，建立了一套打分的评价体系。总分为100分，牛奶占五分之一，为20分，一天饮240毫升1瓶牛奶为5分，饮1瓶半得10分，饮2瓶才到20分。食用量与分值不成比例。强烈提示，牛奶不但应作为膳食的组成部分，还要饮用足够的数量，每天喝2瓶牛奶并不多，对长身体的儿童，每天应该饮用3~4瓶牛奶。牛奶营养上的特点是钙含量高，质量好。所有食物中人体对牛奶中钙的吸收利用率最高。一生中机体最容易缺乏的营养素就是钙，所以终身要补钙，最佳的来源就是牛奶和奶制品，不论什么年龄段的人群都应多喝牛奶
2、一天喝多少牛奶合适?一般250毫克左右。1.牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以发挥它应有的作用，喝多了难以消化吸收利用，应该根据年龄、工作消耗和经济条件，确定每天的喝奶量，2.一般来说，成年人一天应喝400~500毫升，即两瓶牛奶，但至少要喝250毫升左右，即一瓶牛奶。经济条件许可最好三瓶即750毫升左右，但最好不宜超过1000毫升，简单地说是“保证一瓶，争取二瓶，最好三瓶，不超四瓶”。3.牛奶是人们的一种基础食品，一日三餐一般以饭后喝为宜，一天一瓶以早餐喝为好，一天两瓶以早晚喝为佳，也可根据个人生活习惯在三餐之外的时间喝，但要注意先吃点富含淀粉的食物后再喝，使牛奶在胃中有较长的停留时间，这样有利于营养素的全面吸收和利用。不宜空腹喂奶就是这个道理，“早中晚都行，最好饭后饮。
