从营养方面考虑，凉皮、凉面其实都是精制碳水，不仅淀粉含量高，还缺少了b族维生素和膳食纤维，升糖指数较高，从热量值看，每100g的凉皮约为117千卡能量，和米饭的热量差不多；凉面约为283千卡，是米饭的两倍多，而且在吃凉皮凉面的时候，因调味料对味蕾的刺激，通常吃得更多（一碗米饭也就150克左右，一份凉皮或者凉面通常有300克左右），摄入的能量往往也更多,擀面皮可以拌黄瓜丝吃，或者炒着也可以吃一份凉皮的热量等于多少米饭,一份凉皮的热量等于200g米饭的热量,一份凉皮热量相当于几碗米饭,比我们吃上一个炸鸡腿或者一份炸薯条的热量还要高擀面皮热量是多少。
辣油放的少的话，热量是不高的~放心吧粉皮100克是70卡左右凉粉100克是40卡左右而凉皮是米和面的合体，介于两者之间，但是如果你放的调味料里有辣油，芝麻油的话，那也不低不过当一顿饭的话，是OK的！一餐两餐突然吃好多是不会长胖的，其实长胖是长期的一个积累过程，和减肥一样，都是长期的渐进过程
一份凉皮的热量等于200g米饭的热量。凉皮的热量为117大卡/100g，而米饭的热量同样也为117大卡/100g，并且一份凉皮大约为200g左右，所以一份凉皮的热量等于200g米饭的热量。米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低
一份擀面皮的热量大概在400-600大卡左右，一份擀面皮大概200-300克，而每100克擀面皮中含有200大卡的热量，所以一份的热量比较高。擀面皮的成分主要是淀粉，即碳水化合物含量较多。擀面皮热量含量：热量223.94。碳水化合物23.39。脂肪13.20。蛋白质5.18。纤维素3.78。关于擀面皮的吃法：擀面皮具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点，是西北较有民族风味的食品之一。擀面皮可以拌黄瓜丝吃，或者炒着也可以吃
4、凉皮的热量凉皮的热量高吗1、每100克的凉皮中含有大概117大卡的热量，一碗没有加任何调料味的凉皮大概是350克，其所含有的热量为411大卡，需要我们慢跑61分钟才能将这些热量消耗掉。2、一碗没有加任何调味料的凉皮的热量达到了411大卡，如果再加上调味料以及配菜的话，那么一碗凉皮的热量可想而知，应该是非常高的。比我们吃上一个炸鸡腿或者一份炸薯条的热量还要高
5、一份凉皮热量相当于几碗米饭?2-3碗。从营养方面考虑，凉皮、凉面其实都是精制碳水，不仅淀粉含量高，还缺少了b族维生素和膳食纤维，升糖指数较高，从热量值看，每100g的凉皮约为117千卡能量，和米饭的热量差不多；凉面约为283千卡，是米饭的两倍多，而且在吃凉皮凉面的时候，因调味料对味蕾的刺激，通常吃得更多（一碗米饭也就150克左右，一份凉皮或者凉面通常有300克左右），摄入的能量往往也更多，扩展资料：注意事项：凉皮富含碳水化合物，可提供能量和少量的其他营养素成分。凉皮容易消化吸收，对胃肠消化负担，尤其适合孕早期妈妈食用，孕妈食用凉皮时要尽量少选择凉拌放置过久，减少细菌对身体的伤害。口味也要尽量清淡，凉皮用于凉拌，放置过久易滋生细菌，引起食品安全问题，建议选择其他食用方式或现拌现。
