东京大学的一个工作小组经多年研究认为，每天吃25至50克巧克力的人精神愉悦，免疫力强，不易患癌症和溃疡病100%纯黑巧克力每天吃多少,在均衡饮食的基础上，每天可以20克黑巧克力（相当于3个小方块），或早上伴随一杯咖啡吃，或晚餐结束吃时,巧克力每天食用多少为宜。
专家强调，无论是成人还是儿童和青少年都不宜把黑巧克力当成零食，而应把它当成膳食营养的有益补充，严格控制摄入量，才能对身体健康起到正面作用。专家建议成年人每天食用不超过100克，儿童和青少年可在每天的两餐之间或大量运动之后吃一次黑巧克力，每次5～25克。要使用可可含量70%以上的黑巧克力
在均衡饮食的基础上，每天可以20克黑巧克力（相当于3个小方块），或早上伴随一杯咖啡吃，或晚餐结束吃时。黑巧克力含70%可可成分和30%的糖分。牛奶巧克力和白巧克力含糖量比黑巧克力高。黑巧克力也含有更多的可可脂，作用是抑制食欲，让你产生饱腹感，从而摄取更少的热量，达到减肥的目的。而黑巧克力中的不饱和脂肪和橄榄油中的不饱和脂肪一样对人体有益
3、巧克力每天食用多少为宜?巧克力的好处1.巧克力让你精力充沛美国医生发现，巧克力含有一种类似毒品能刺激大脑的物质，同时还含有两种能延长这种物质刺激大脑的作用的其他物质。正是这3种成分跟咖啡因和可可碱一起让人活力四射、情绪饱满，但不会像吸食毒品那样使人上瘾，2.巧克力能对抗抑郁，改善记忆巧克力所含的镁的作用是克服抑郁，增强记忆力，提高免疫力，有助缓解精神压力。这是日本科学家的结论，东京大学的一个工作小组经多年研究认为，每天吃25至50克巧克力的人精神愉悦，免疫力强，不易患癌症和溃疡。
