晚餐吃什么清热解毒，熬夜吃什么才能清热解毒呢

本文目录一览

1，熬夜吃什么才能清热解毒呢
2，清热解毒的菜谱有哪些
3，清热去火应该吃什么
4，清热降火解毒的食物

1，熬夜吃什么才能清热解毒呢

⊙草莓草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。 ⊙西瓜西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。 ⊙大豆大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。 ⊙苦瓜历代名医都把苦瓜看做夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。 ⊙西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。 ⊙喝牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁。其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医就认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。

熬夜没有休息好出现的身体供血不足，注意早休息睡觉，每天保证睡眠8小时，多吃蔬菜水果，多喝白开水，熬夜不是吃睡眠哪个补回来的，还是要早睡早起保证每天8小时睡眠保持规律

熬夜吃什么才能清热解毒呢

2，清热解毒的菜谱有哪些

鹌鹑生姜赤豆粥的制作材料：主料：鹌鹑肉250克,赤小豆50克辅料：姜5克,鹌鹑生姜赤豆粥的做法：1. 先将鹌鹑宰杀，去e5a48de588b6e799bee5baa631333332633664毛及内脏，洗净，切成小块。2. 将赤小豆、生姜（切片）洗净，与鹌鹑块一同入锅，加水适量，煮至肉熟豆烂，弃去生姜即成。蟹肉苦瓜羹的制作材料：主料：螃蟹150克,苦瓜100克调料：盐3克,味精2克,香油2克,猪油（炼制）15克,小米10克,碱2克蟹肉苦瓜羹的做法：1.　先将肉蟹放进蒸笼蒸熟，取出冷却以后，把熟蟹拆壳取肉；2.　把苦瓜洗净切开，挖出籽，切成小块；3.　苦瓜和食碱一起放入沸水锅中，煮滚后捞出；4.　用冷水漂洗去碱味，将苦瓜块放入搅拌器中搅烂成蓉；5.　坐锅点火，加入高汤、苦瓜蓉、盐煮滚；6.　再加入味精，用冷水把粟粉开成稀粉水，徐徐倒入锅内，边倒边搅匀；7.　然后加入猪油、香油拌匀，倒入汤碗，把蟹肉撒在一边即成。海带绿豆糖水的制作材料：主料：海带(鲜)60克,绿豆150克调料：赤砂糖15克海带绿豆糖水的做法：1. 将海带,绿豆洗净,绿豆用水泡软备用。2. 把海带,绿豆放入锅内,加入清水1500克,煮约1小时即成。菠萝西瓜羹的制作材料：主料：西瓜300克辅料：菠萝150克,调料：冰糖30克,淀粉(玉米)15克菠萝西瓜羹的特色：清彻透明，甘甜微酸，滑润爽口，南味风尚。菠萝西瓜羹的做法：1. 将西瓜、菠萝切小块；2. 锅内加清水烧开，下入西瓜、菠萝烧开；3. 放入冰糖熬化；4. 用湿淀粉25克（淀粉15克加水）勾芡烧开，出锅盛入汤碗。太多了　你去网站看一下吧 http://www.ttmeishi.com/CaiXi/QingReJieDu/List40.htm

多吃绿色蔬菜可以吃苦瓜，苦菜

1.富贵菜蛋花汤清热解毒,纤体瘦身,降血糖　材料：富贵菜400克（超市或肉菜市场有售）、鸡蛋2个、生姜3片。烹制：富贵菜洗净，晾干水；鸡蛋去壳，拌打均匀。在镬中加入清水1250毫升（约5碗量）和生姜... 材料：富贵菜400克（超市或肉菜市场有售）、鸡蛋2个、生姜3片。烹制：富贵菜洗净，晾干水；鸡蛋去壳，拌打均匀。在镬中加入清水1250毫升（约5碗量）和生姜3片，武火滚沸后，加入富贵菜滚沸至刚熟，徐徐加入蛋液，加入少许麻油和适量食盐便可（如糖尿病患者进食，烹调时不要加入食用油，打蛋汤或泡水喝，效果更佳）。亦汤亦菜，此量可供3～4人用。 2.葱油苦瓜开胃利湿清热解毒增进食欲原料：鲜嫩苦瓜1条(约300克)。调料：葱花50克，芝麻油2大匙，精盐1小匙，味精1/2小匙，花椒粉适量。做法：1.将苦瓜洗净，切去蒂、尾，一剖两半，挖瓤去籽，用斜刀切成6刀一断的连刀片，放入微波容器内，不加盖入炉高火1分钟至断生，出炉趁热装盘，撒上少许精盐、味精，拌匀待用。2.微波容器内放入葱花、精盐、花椒粉、淋入芝麻油、搅拌一下，加盖入炉高火1分钟(中途出炉搅拌一次)，出炉趁热浇淋在菜上，略焖一会儿即可。 3.绿豆甘草粥【原料】绿豆100克，生甘草10克。【做法】将以上二味加适量水，慢火煮熟。【用法】任意食用。【功效】清暑利湿解毒。可解暑热及各种药物中毒等。 4.绿豆海带粥【原料】绿豆、海带各100克，大米适量。【做法】海带切碎与其它2味同煮成粥。【用法】长期当晚餐食用，根据患者饭量而定量。【功效】清热解毒，降压。适用于原发性高血压病等。 5.清热解毒又补血的好菜：毛血旺主辅料：鸭血、百叶、鳝鱼、黄喉、木耳、豆皮、金针菇、三文治。　　调料：辣椒、麻椒等。　　主要功效：鸭血有补血和清热解毒作用，并有预防和治疗缺铁性贫血的功效。　　制作过程：（1）将辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、色拉油放入锅中，用小火煸炒香，加汤熬制后捞出渣，然后放入味精、白糖、醋等调料。　　（2）将主辅料切片、改刀、飞水，加入熬好的红汤汁内，烧开后装入盛器，撒入葱花。　　（3）将色拉油烧热，放入花椒、辣椒，炝出香味，迅速浇在上面即成

清热解毒的菜谱有哪些

3，清热去火应该吃什么

清热去火调理简介上火是日常生活中十分常见的一种症状及体征，如面红目赤、咽燥声嘶、疖肿四起、红肿热痛、口腔糜烂、牙疼肿胀、烦燥失眠、鼻衄出血、舌红苔黄、尿少便干、发热出汗等。上火分为两类症候：实火和虚火。 1、实火多由于外感六淫（风、寒、暑、湿、燥、火）所致，此外，精神过度刺激、脏腑机能活动失调亦可引起。实火患者表现为面红目赤、口唇干裂、口苦燥渴、口舌糜烂、咽喉肿痛、牙龈出血、鼻衄出血、耳鸣耳聋、疖疮乍起，身热烦燥、尿少便秘、尿血便血、舌红苔黄。 2、虚火多因内伤劳损所致，如久病精气耗损、劳伤过度，可导致脏腑失调、虚弱而生内热、内热进而化虚火。根据病机不同，一般将虚火进一步分为阴虚火旺和气虚火旺两种病状。阴虚火旺都多表现为全身潮热、夜晚盗汗、形体消瘦、口燥咽干、五心烦热、躁动不安、舌红无苔、脉搏细数。气虚火旺者表现全身燥热、午前为甚、畏寒怕风、喜热怕冷、身倦无力、气短懒言、自汗不已、尿清便溏、脉大无力、舌淡苔薄。营养原则阴虚火旺治疗时应以生津养血、滋阴降火为原则，营养原则可参看滋阴调理和补血调理。气虚火旺治疗时应以补中益气、强肾兴阳、甘温除热为原则，营养原则可参看助阳调理、补气调理和肾调养调理。下面所述的营养原则只针对实火症候，治疗上宜采用苦寒制火、清热解毒、泻实败火的原则和方法。 1、多吃苦味食物苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。 2、多吃利湿、凉血的食物。 3、多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。适宜食物 1、主食及豆类的选择绿豆、小米、荞麦、薏仁、扁豆、大麦、赤小豆、豆腐等。 2、肉蛋奶的选择兔肉、鸭肉、田鸡、田螺、黑鱼、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鳝等及奶类。 3、蔬菜的选择黄瓜、番茄、竹笋、芹菜、白菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜、苦瓜、厥菜、丝瓜、茄子、冬瓜、白萝卜、莴笋、绿豆芽、莲藕、百合、木耳等。 4、水果的选择西瓜、甜瓜、梨、苹果、葡萄、芒果、草莓、木瓜、山楂等。 5、其他菊花、苦丁茶等。饮食禁忌 1、不宜食用温热辛辣的食物。 2、不宜饮酒。参考膳食早餐：绿豆、粳米、苦瓜，如：绿豆粥、凉拌苦瓜；午餐：小米、糙米、粳米、鸭肉、竹笋，如：米饭、炖鸭肉；点心：下午可食用适量西瓜；晚餐：薏苡仁、赤小豆、绿豆、粳米、绿豆芽、黑木耳、白菜，如：杂粮粥、炒绿豆芽、炒木耳白菜；点心：可食用适量梨。白天可饮用菊花茶或苦丁茶。备注牛奶：很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏季饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为，牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中所含的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。

喝茶好了！个人推荐最好的就是菊花茶了金盏花茶：具有清热解毒、清心润肺、平肝养目、凉血、止血等功效。白玉花茶：具有行气化浊、止咳治慢性支气管炎，前列腺炎，具有暖胃、清心润肺、护肤养颜等功效。金莲花茶：具有清热解毒、治上感、扁桃体炎、咽炎、急性中耳炎、口疮、喉肿等功效。芍药花茶：具有清热解暑、去斑、清心润肺、平肝明目、护肤养颜等功能。玉蝴蝶茶：是云南少数民族的一种民间茶，放入杯中泡似蝴蝶翩翩起舞，茶形秀美，茶汤清澈茶叶清幽淡雅，玉蝴蝶又是一味名贵中草药能清肺热，利咽喉，对急慢性支气管炎，咽喉肿痛，声音嘶哑有很好食疗效果。玉美人茶：是生于东北深山老林中的一种野生植物之花，纯天然无任何污染。功效：清肝、去火、解毒目赤、头痛、咽炎、去斑、养颜美容。迷迭香茶：进口，具有增强记忆力，活化脑细胞对头昏目眩及紧张性头痛也有舒缓作用。红巧梅茶：俗称妃子红茶，产于祖国西南边疆地区，为历代宫廷饮用必备贡品，产量极为稀少，在科学发达的今天凝聚了几十年科研人员付出的心血和艰辛，产量尚未突破100斤/亩，它具有调整内分泌紊乱、解郁降火、补血、健脾胃、通经络、消炎、祛斑、特别是治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗疮有明显疗效。如作外用能使皮肤防裂，变得白嫩、红润的理想的上佳用品。竹叶青茶：产于四川，具有消暑、清热、去火、化痰解毒等功效。长饮用是上好的保健饮品。辛夷花茶：产于云南深山老林，海拔1000-2000米，是野生植物的花，无污染，功效：消炎、清热、和胃、化痰、流鼻血、鼻炎有一定功效。芙蓉花茶：产于云南深山老林，海拔1000-2000米，是野生植物的花，无污染，功效：清热、解暑、活血、消肿、排脓。雪里开花茶：具有清热解毒、清心润肺、消炎止渴、护肤养颜等功效介绍五项「去火」蔬果∶ 1．草莓∶草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清璁、解热、除烦。 2．西瓜∶西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过三个小时。３．大豆∶大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。４．苦瓜∶历代名医都把苦瓜看做夏季清璁热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。５．番茄∶尽管一年四季都可见，但番茄在夏季最多，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火

多吃蔬菜水果多喝水保持充足的睡眠就行了梨子西瓜都是去火的水果

中草药泡茶清火效果不错，如：金银花，菊花，栀子，生地，连翘，薄荷，竹叶等具有清热败火作用的食物种类较多，一般针对上火时不同症候可分下列几类：（1）清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。（2）苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。（3）利湿泻火类：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。（4）攻下实火类：如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。（5）凉血敛血类：如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况 .

清热去火应该吃什么

4，清热降火解毒的食物

以下食物有清热去火的作用，根据你的口味自己选择吧中草药泡茶清火效果不错，如：金银花，菊花，栀子，生地，连翘，薄荷，竹叶等具有清热败火作用的食物种类较多，一般针对上火时不同症候可分下列几类：（1）清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。（2）苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。（3）利湿泻火类：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。（4）攻下实火类：如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。（5）凉血敛血类：如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况 .

降火食物推荐:菊花、薄荷、柠檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙、镁的含量高，它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。降火气要少吃两种食物 1.高热量食物：诸如红肉、鸡蛋、乳制品和糖类。这些食品含热量高，易增加胆固醇，在炎炎夏季，不利于心脏呼吸到充足氧气，所以要减少摄入。 2.茄属植物：如辣椒、茄子、土豆，这些食物也不利于心脏呼吸到充足氧气，应尽量少吃。降火菜式推荐：最佳的清热解暑苦味食物是苦瓜、草莓绿豆粥、山药芦荟鸡煲。靓补食材：山药、芦荟、鸡肉。芦荟：能清理肠胃，可以促进排便和排毒，减少体内聚积的脂肪。苦瓜：可清热解毒、清心明目，适宜于心火旺之人食用。茶叶：如乌龙茶、苦丁茶等，有清热强心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。苦杏仁：具有止咳平喘、润肠通便、润肺脾等好处。枇杷叶：有助于清肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。百合：味甘微苦，性平，可帮助润肺止咳，清心安神。龟苓膏：可滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑。冬天天气干燥，许多人都觉得身体内火旺，这时可以吃些清热解毒的食物，通过调节饮食的方法改善体质。具有降火作用的茶饮菊花、薄荷、柠檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙、镁的含量高，它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。常吃这些芳香食品，可以宁神降火。降火菜式推荐：最佳的清热解暑苦味食物是苦瓜。把苦瓜洗干净，放点盐和香油凉拌便可以吃，这样做不会破坏苦瓜本身的营养成分。也可以将苦瓜切成片泡茶或榨汁来喝，且饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分。还可以把鲜芹菜叶加水煎剂，或用鲜芹菜以开水烫后榨取其汁，食后同样能清热解暑。降火粥饮推荐：草莓绿豆粥不仅色泽鲜艳，香甜可口，而且清淡去火。用适量绿豆，挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡4小时；选取适量草莓，择洗干净；将糯米淘洗干净，与泡好的绿豆一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后，转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓、白糖搅匀，稍煮一会儿即成。推荐两款降火美食 1、山药芦荟鸡煲靓补食材：山药、芦荟、鸡肉专家点评：此煲可以清肝降火气，有祛痘除斑的效果，可润泽肌肤。山药：山药含有各种荷尔蒙基本物质，有促进内分泌荷尔蒙的合成作用。作用于皮肤时，能促进细胞的新陈代谢、提升肌肤保湿功能并改善体质。芦荟：能清理肠胃，可以促进排便和排毒，减少体内聚积的脂肪。 2、百合绿豆汤靓补食材：百合、绿豆专家点评：此汤适合皮肤过敏者食用，可以清热解毒、祛痘消肿。绿豆：有清洁皮肤的作用，其提取物中的牡蛎碱和异牡蛎碱，有很好的洁净、保湿效果。绿豆特有的保湿成分及矿物质，可以给皮肤供给充足水分，有效强化皮肤的水分保湿能力。绿豆还能够改善色斑、清热解毒，能够维持皮肤弹性。百合：含有多种营养物质，如矿物质、维生素等，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳能力增强，同时能清除体内的有害物质，延缓衰老。苦瓜：可清热解毒、清心明目，适宜于心火旺之人食用。但应以心火程度作为食用多寡的尺度。茶叶：如乌龙茶、苦丁茶等，有清热强心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。但过量饮用会伤及脾胃。苦杏仁：具有止咳平喘、润肠通便、润肺脾等好处。但消费者一定要注意不得食用未经处理的果仁。需将果仁去皮去尖，热水浸泡一天，不加盖煮熟，使氢氰酸挥发后方可食用。枇杷叶：有助于清肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。百合：味甘微苦，性平，可帮助润肺止咳，清心安神。龟苓膏：可滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、防止肤质老化及便秘，能促进新陈代谢，提升人体免疫力，对夏季清热解毒有良好功效。有些人不宜吃“苦” 夏季“自讨苦吃”却并非于人人都适合。正因为“苦入心”，因此，我们在吃“苦”保健康的同时，一定要根据个人的具体身体状况来对症吃“苦”。第一，脾胃虚寒之人不适宜吃“苦”，因为中医学认为，脾主运化，喜燥恶湿，中医的脾包含了西医消化系统大部分功能，并与体液代谢等有关。而苦寒的东西都易伤脾胃，影响脾胃的运化功能。故如果人体脾胃虚寒，好拉肚子，四肢很消瘦，体质很弱，这时就不能够大量地食用苦寒食物；第二，小孩子应适当与“苦”保持距离。朱教授指出，有的小孩子心火是比较旺的，但由于其体质稚嫩，因此不宜过度用药。一般降火，喝普通的绿豆汤、百合汤、菊花茶即可；第三，针对老年人群，朱教授建议应根据具体情况来区别对待。即需结合心火强弱与体质好坏等多方面情况来综合治疗。

降火：梨，柚子，苹果，火龙果，西柚，香蕉制贫血：红枣，红豆，紫米粥等绿豆食品,如绿豆粥绿豆糖水,绿豆本身具有清热解毒的功效. 另外,介绍一道汤:莲藕熟地排骨汤,这道汤具有滋养健脾,生肌润肤,对面色苍白,贫血虚损者有疗效. 所需材料为: 排骨500克,熟地100克,桂圆50克,红枣10颗,莲藕500克. 1、熟地、桂圆、红枣分别洗净，红枣去核（一定要去核，不然会很燥的） 2、莲藕去皮，去节，切成厚片。 3、排骨洗净，斩件，氽烫（即烧开水，放入排骨烫一下，有助去除猪的骚味）。 4、煮沸适量清水，放入全部材料，用文火煮3小时，以盐调味，即可饮用。

中草药泡茶清火效果不错，如：金银花，菊花，栀子，生地，连翘，薄荷，竹叶等

绿豆汤,烧好后冰镇.解暑降温

绿豆沙