具体到多少g,《中国居民膳食指南2016》推荐普通居民每天吃25g的等量大豆，相当于40g豆腐丝=55g豆腐干=72.5g北豆腐=140g南豆腐,,建议：豆腐每次不宜食用过多，且不易天天吃,豆腐能不能多吃,每周吃2到3块最好,50g大豆相当于80g豆腐丝=110g豆腐干=145g北豆腐=280g南豆腐一次吃多少豆腐才叫适量。
建议：豆腐每次不宜食用过多，且不易天天吃。每隔几天吃一次，为好。：一般人群均可食用：动脉硬化、低碘者忌食1.因豆腐肿含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐。2.腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。个原因。此外，还可以有效的预防白血病，结肠癌，肺癌，胃癌等的发生。4.抗血管制作大豆中含有的皂苷，清除体内自由基，具有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞的生长，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。5.牛奶的替代品豆腐的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，豆腐是最好的代替品。6.有益于大脑的生长发育 展开豆腐的食用禁忌1.因豆腐肿含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐
《中国居民膳食指南2016》推荐普通居民每天吃25g的等量大豆，相当于40g豆腐丝=55g豆腐干=72.5g北豆腐=140g南豆腐。《恶性肿瘤患者膳食指导2017》推荐肿瘤病人每天吃约50g的等量大豆。50g大豆相当于80g豆腐丝=110g豆腐干=145g北豆腐=280g南豆腐
每周吃2到3块最好。豆腐是一种营养丰富的食物，在我国很受人们的喜爱，而且里面含有大量的铁、钙、磷等微量元素，并且蛋白质的含量也很高，但是虽然豆腐有这么多的好处，也不宜多食，因为如果过多食用，会影响到人体对铁的吸收，并且对于痛风患者来说，还会容易导致痛风的发作，所以每周吃2到3次豆腐最好，每次以100克为宜
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