黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生吃黑豆有什么好处黑豆怎么吃好,1、补肾益脾,多吃黑豆能够补充身体的脂肪酸，促进人身体的胆固醇的代谢，帮助清理血管吃生黑豆一天吃多少颗合适,黑豆在晚餐后吃，每次75粒为佳,炒熟的黑豆每天食用多少才合适,炒熟的黑豆每天吃15—20粒就可以了。
黑豆在晚餐后吃，每次75粒为佳。营养：黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。吃法：1、抓一把黑大豆约20克（约75粒左右），这是一天的用量,洗净后用冷水约500毫升浸泡。2、浸泡6小时左右，将水和豆一同倒入高压锅内，再加3枚大枣、1片生姜。等到高压锅气阀喷气时，改用慢火煮25分钟闭火，再闷20分钟，熟烂即食
1、补肾益脾。吃黑豆可以滋补五脏，维持肾机能正常，起到补肾益脾的作用。2、预防便秘。黑豆的膳食纤维含量较高，有良好的通便作用，可以促进排毒，起到预防便秘的功效。3、抗氧化抗衰老。黑豆含有丰富的维生素，尤其是维生素E、维生素B等等，可以保持容颜，帮助我们抗氧化抗衰老。4、提高身体免疫力。黑豆含有丰富的蛋白质，吃黑豆可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力。5、黑豆中含有丰富的脂肪酸，而且它含有的亚油酸的含量是很高的。多吃黑豆能够补充身体的脂肪酸，促进人身体的胆固醇的代谢，帮助清理血管
3、炒熟的黑豆每天食用多少才合适炒熟的黑豆每天吃15—20粒就可以了。但是要吃小黑豆，别吃大的，要吃有机的，生态的，别吃染色的，每晚睡前半小时吃生黑豆效果更好黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品，如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动，黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发。
