雪莲果是菊薯的块根，它既是一种蔬菜，又是一种水果，其中含有丰富的水分、果寡糖、矿物质、维生素等营养成分，可以生吃，也可以熟吃，但是生吃可以更大限度的保留雪莲果的营养成分，如果雪莲果经过了煮制，其中的低聚果糖和铁等微量元素会有一定的流失，所以一般建议生吃更好,这种汤具有非常美味的口感雪莲果生吃好还是熟吃好,,雪莲果生吃，比较有营养价值,,雪莲果生吃，比较有营养价值,雪莲果怎么吃法雪莲果吃法简单介绍,1、生吃雪莲果是可以直接生吃的。
素炒雪莲果的做法用料：雪莲果，胡萝卜大，葱，生抽，胡椒粉
雪莲果生吃，比较有营养价值。雪莲果是菊薯的块根，它既是一种蔬菜，又是一种水果，其中含有丰富的水分、果寡糖、矿物质、维生素等营养成分，可以生吃，也可以熟吃，但是生吃可以更大限度的保留雪莲果的营养成分，如果雪莲果经过了煮制，其中的低聚果糖和铁等微量元素会有一定的流失，所以一般建议生吃更好。还可以做成沙拉吃：1、取一个雪莲果，用清水洗干净表面泥土。2、然后用小刀削去表皮后直接食用即可。做沙拉材料：雪莲果半个，猕猴桃2个，草莓10颗，沙拉酱适量。做法：1、将雪莲果、猕猴桃洗净，去皮，切小块。2、草莓洗净，去叶，对半切开。3、然后将以上材料放入碗中。4、淋上沙拉酱，搅拌均匀即可
3、雪莲果怎么吃法雪莲果吃法简单介绍1、生吃雪莲果是可以直接生吃的。这样可以极大限度的保留其中含有的营养成分，让人在食用之后，可以获得更多的养分，具体来说，就是先将它取出来放到水中或是水龙头下，用水将它的表面清洗干净。然后剥开它的外皮直接吃，或者是用刀具将它切成若干块食用，2、做沙拉它可以与其他的水果搭配做成沙拉。这样做会让它拥有更佳的口感，吃起来更美味，具体的做法是将它的表皮洗干净，然后再准备一些其他的水果，同样洗干净。之后，分别将它们切块，去掉表皮，放到一起，再在上方淋一些酸奶，并且根据自己的口味适量加糖。最后，搅拌一下，就可以食用了，3、做菜它还是可以作为食材，用来做菜的。将它洗净去皮并切块之后，就可以使用了，常见的方式是将它与肉丝一起翻炒，这样做可以让肉丝带上一丝甜味，吃起来口味更佳。也可以用它和鸡肉一起炖，煲成汤，这种汤具有非常美味的口。
