建议红薯一定要蒸熟煮透后再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经过高温的话，不好消化，吃红薯时最好搭配一些咸菜，可以有效抑制胃酸早上吃地瓜好吗,早上不建议吃红薯，而且空腹吃红薯也不好，因为红薯中含有较多胶质以及难分解的纤维，首先会使胃酸分泌增多，导致反胃、反酸等症状;红薯中的粗纤维会促进胃肠道蠕动，使胃部排空过快导致胃痛;而且早上吃红薯会导致肠道内产气过多。
早上不建议吃红薯，而且空腹吃红薯也不好，因为红薯中含有较多胶质以及难分解的纤维，首先会使胃酸分泌增多，导致反胃、反酸等症状;红薯中的粗纤维会促进胃肠道蠕动，使胃部排空过快导致胃痛;而且早上吃红薯会导致肠道内产气过多。除此之外，建议吃红薯之后可以适当吃一些水果和蔬菜，补充维生素，能够起到保护胃肠粘膜的作用。早餐吃红薯不好，因为红薯不能完全补充身体所需要的营养物质，而且红薯所含的膳食纤维含量比较高，早上食用过多，可能会引起肠道胀气等不适，所以早上不建议吃红薯，可以在中午吃。如果在早上吃红薯等粗粮食物的话，还会影响食物的消化与吸收。建议红薯一定要蒸熟煮透后再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经过高温的话，不好消化，吃红薯时最好搭配一些咸菜，可以有效抑制胃酸
2、早上吃了一个红薯……会胖吗?红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜，怕吃多了会发胖。北京中医药大学养生室张湖德教授介绍，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒，每100克鲜红薯仅含0．2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1／3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗。
