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晚餐适量吃燕麦片不会胖。燕麦和马铃薯一样，能帮清除肠道中哪些影响睡眠的酸性物质，更能放松神经，有柔和的安眠功效。首先，燕麦能够促使体内释放一种胰岛素，这种胰岛素能够帮助色氨酸到达大脑并在那里转化为复合胺，告诉大脑“是时间睡觉了”。其次，燕麦会在睡眠过程中匀速释放葡萄糖、维持血糖平衡，防止在睡觉时噩梦不断，因为研究发现，近四成的噩梦都由低血糖引发。煮一小碗燕麦，加入少许蜂蜜调味，就是美味又健康的夜宵。如果觉得只有燕麦食材太单调，也可以添加进等量的薏米。薏米除了有众所周知的美容功效，还有很好的饱腹感，更能促进水液代谢，预防水肿
2、晚上吃麦片好吗麦片可以晚上吃，但是最好在临睡之前2个小时吃。吃一碗高纤维麦片，有助于预防2型糖尿病及其他健康问题，早上吃的话搭配一点水果、脱脂牛奶、鸡蛋白之类的，比较有营养。晚上吃的话就单吃算了，可以加点蜂蜜调味，食用方法:1、黄豆15粒，用水泡。2、豆浆机内加入适量水，加入适量麦片，加入泡好的黄豆，加入一包纯牛奶，盖好盖，3、点击打米糊按钮。4、自动跳档后，拔下电源，即可打开倒入碗内，5、用另一个锅烧开水，下入一把玉米片，盖锅煮一分钟即可，用漏勺把玉米片舀入盛有麦片粥的碗内，色香味俱全的麦片粥就完成了。注意：不用过滤，麦香味十。
