放凉了更好吃怎么做糯米糍做糯米糍方法,1、准备紫薯2个、糯米粉180克、糖粉30克、炼乳10克,做糯米糍粑时糯米粉和水是什么比例,把糯米打成粉末，当然了，加一点粘米也是可以的，但是也要一起打成粉,糯米团粘上椰蓉即可糯米糍做法糯米糍家常做法,1、将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。
1、准备紫薯2个、糯米粉180克、糖粉30克、炼乳10克。2、紫薯去皮切块，放蒸锅中蒸熟。3、蒸好的紫薯加炼乳捣成泥状。4、将糯米粉、糖粉和玉米油混合，搅拌成光滑的面团。5、面团压扁，放入紫薯泥，包裹好紫薯馅揉成圆形。6、将包好的糯米团放入锅中蒸10分钟，即可
1、将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑。2、将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球。3、象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞，放入花生酱，然后把四周的糯米团包拢搓成圆球。4、烧滚水，将包好馅的糯米团放入煮。5、待煮得浮上水面即熟。捞出控水后在椰丝中滚一滚，让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝就行了！放凉了更好吃
家庭自制糯米糍的做法如下：1、糯米粉和淀粉混合，加水，调成粘稠状，再加糖，搅拌均匀；2、把液体倒进盆子里，盖上保鲜膜，用牙签戳洞；3、放入蒸锅中火蒸20分钟左右；4、蒸好后加入黄油，揉成面团，放凉；5、面团里包入红豆沙馅；6、糯米团粘上椰蓉即可。糯米粉和淀粉混合，加水，调成粘稠状，再加糖，搅拌均匀。把液体倒进盆子里，盖上保鲜膜，用牙签戳洞。放入蒸锅中火蒸20分钟左右。蒸好后加入黄油，揉成面团，放凉。面团里包入红豆沙馅。糯米团粘上椰蓉即可
4、做糯米糍粑时糯米粉和水是什么比例把糯米打成粉末，当然了，加一点粘米也是可以的，但是也要一起打成粉。要不就直接去超市买糯米粉，在盆里放入你需要的量，煮一些开水，等它凉一点了，不要太凉，就放到糯米粉里，注意水的量，不要一下子倒太多，慢慢加。搅拌，用力，像擀面一样，等到水分合适，粉全部融合在一起，拿得起来，但是不能太硬，要软，不能稀，就可以用了。看你是喜欢吃什么口味的，可以做成一个个小圆团，然后在里面放你喜欢的馅，有点像汤圆，但是要大很多，馅可以是甜的，也可以是咸的，我家乡就喜欢用炒过的萝卜丝肉油豆腐葱等材料做馅。当然我个人也喜欢放糖，然后你可以选择吃水煮的，也可以吃蒸的，还有煎的。煎是比较讲究的，因为糯米很粘，比较难。
