牛奶中还含有丰富的矿物质与维生素,低脂或脱脂牛奶的脂肪含量偏低，热量也会相应地减少,1KJ=4.184大卡,正确的应该是：1千卡（也就是常说的1大卡=1000卡，卡是卡路里）=4.186千焦耳,一瓶纯牛奶的热量,一瓶250ml的纯牛奶能产生160千卡左右的热量。
楼上的桑华春桑华春V3|食品营养专...累计回答：3697优质回答：1988擅长：健康知识简介：北京大学博士、北京大学生命科学学院副教授，北京智云达科技有限公司食品安全研发专家什么啊？还博士？1KJ=4.184大卡？？？？？你别误人子弟了好不好！！！正确的应该是：1千卡（也就是常说的1大卡=1000卡，卡是卡路里）=4.186千焦耳。焦耳是国际标准单位，现在的食品基本上都会标有每100g含有多少能量和营养的
2、一瓶纯牛奶的热量一瓶250ml的纯牛奶能产生160千卡左右的热量。牛奶中的蛋白质含量较恒定，约在3.0%左右，主要含酪蛋白和乳清蛋白，属于优质蛋白，容易被人体消化和吸收。脂肪含量占2.8%-4.0%，碳水化合物占3.4%-7.4%。牛奶中还含有丰富的矿物质与维生素，低脂或脱脂牛奶的脂肪含量偏低，热量也会相应地减少。拓展资料牛奶中含有人体生长发育及代谢所必需的营养成分，所含营养价值几乎全部能被人体消化吸收，被人们称作完全营养食物，世界卫生组织也把人均乳品列为衡量一个国家人民生活水平的主要指标。一个人每天喝两杯牛奶，即500ml，能获得优质蛋白16.5g，脂肪17.5g，糖22.5g，钙600毫克，维生素A20国际单位，维生素D10国际单位，维生素B10.5毫克，维生素B20.8毫克，能满足人体每天需要的动物蛋白质约50%，热量月30%、钙约50%，以及每天所必须的氨基。
