根据食物营养成分表可得知，每100克可食用的香肠，能产生508大卡的热量，平时一根大小适中的香肠约50克左右，吃一根则摄入250大卡的热量，相当于吃了3-4个苹果的热量，需要慢跑半小时才能消耗完这些热量，是属于热量较高的食物,一般而言，香肠冷藏的话通常可以保存鲜味3个月左右，冷冻则可以达到一年之久香肠的热量是多少,香肠的热量是多少呢。
香肠热量是每100克508大卡。根据食物营养成分表可得知，每100克可食用的香肠，能产生508大卡的热量，平时一根大小适中的香肠约50克左右，吃一根则摄入250大卡的热量，相当于吃了3-4个苹果的热量，需要慢跑半小时才能消耗完这些热量，是属于热量较高的食物。选购注意一看是否干爽干爽的香肠是上品，如果香肠较湿润不属上品。二看肉是否肥瘦分明分明者属刀切肉肠，食味最佳；不分明者是用机器将肉搅烂制成的，食味较差。三看肠衣厚薄程度越薄越好，蒸熟后香肠较脆，如肠衣厚，蒸熟后会韧。四看肉色香肠肉色过于透明，证明腌制时加入的白硝过多，并非上品；如呈淡色，毫无油润，也不是佳品；倘若过于红润，没鲜明原色，证明经过染色，不要购买
2、香肠的热量是多少呢?一般来说热量在100卡路里左右。虽说可以放心吃，还可以用香肠制作中非常好吃的烤香肠，首先需要准备一些油，放入到油锅里面先进行加热，然后再把制作好的香肠放入到锅里面，就可以制作出非常好吃的烤香肠，还可以再准备一些其他的东西，这样的话可以使得制作出来的香肠味道更加的美味，香肠可以放冷冻也可以放冷藏：香肠既可以冷冻保存也可以冷藏保存，如果是冷藏的话，一定要密封好，防止水分的流失，冷冻的话只需要套袋子装好就行。这种方法保质期长，也用担心气候变化会对香肠的品质造成影响，非常实用，一般而言，香肠冷藏的话通常可以保存鲜味3个月左右，冷冻则可以达到一年之。
