另外，白菜中的蛋白质、脂肪、维生素以及各种矿物质可以为人提供营养，有助于增强机体免疫力白菜热量是多少白菜营养价值,1、大白菜热量：13大卡/100g,白菜热量有多高,白菜的热量大白菜是冬季应季蔬菜，其热量非常低，每100克白菜的热量为13大卡，冬季吃大白菜根本无发胖的隐患。
1、大白菜热量：13大卡/100g。2、每100克大白菜含脂肪0.20克，纤维素1克，碳水化合物2.18克，蛋白质1.5克。3、白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。特别是白菜含较多维生素，与肉类同食，既可增添肉的鲜美味，又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质，减少致癌物质亚硝酸胺的产生。正如俗语说的：“肉中就数猪肉美，菜里唯有白菜鲜
2、白菜热量有多高白菜的热量大白菜是冬季应季蔬菜，其热量非常低，每100克白菜的热量为13大卡，冬季吃大白菜根本无发胖的隐患。关于100克大白菜中营养成分的含量：碳水化合物2.18克，脂肪0.20克，纤维素1克，蛋白质1.5克，白菜有哪些食用价值1、润肠通便。白菜中含有大量的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，有效预防便秘问题，还能稀释肠道毒素，帮助肠道对营养的吸收利用，2、防癌抗癌。白菜属于十字花科类蔬菜，里面富含活性成分吲哚-3-甲醇，这种物质可以大大降低人体患癌的几率，研究也证明白菜具有抗癌功效，3、消食解腻。大白菜所含水分多，其口感吃起来比较清爽，开胃健脾，十分解油腻，另外，白菜中的蛋白质、脂肪、维生素以及各种矿物质可以为人提供营养，有助于增强机体免疫。
