霉豆腐的多少个坏处,豆腐霉吃了有什么危害
霉豆腐也称毛豆腐，是徽州地区的特色传统名菜，是通过以人工发酵法，使豆腐表面生长出一层白色茸毛；由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸，故经烹饪后味特鲜,2我们自己在市场上买的豆腐，注意一定要老点的豆腐，就是水份一定不要多,不过豆腐是没有办法了，只有选最老的豆腐了，我们家里过年做腐乳的时候都是自己做的豆腐，所以就会把水份压的尽量的干点，再者不会加别的东西,霉豆腐好吃吗。1、吃霉豆腐有什么坏处从传统的食品看，与其他豆制品（如豆酱、豆豉、各种腐乳）一样都是豆类发酵制品，是通过接种霉菌后，经过发酵而成的...
更新时间：2023-09-03标签： 霉豆腐的多少个坏处豆腐坏处危害 全文阅读