15斤面分要加多少水,10斤面4斤水一斤面放多少水
来说，面粉和水的比例是1:0.5，即500g面粉配250g水，而冬夏天，用水比例也有所变化，夏天用冷水，面粉：水=1:0.55；而冬天就要用温水或热水，面粉：水=1:0.6知识拓展：做包子技巧1、融化发酵粉的时候加白糖（1-2勺就行），是因为白糖是发酵粉最喜欢的“食物”，可以让面团更好地发酵,制作面食的时候，水和面粉的比例为1：10，而加入水的作用就是使面粉变为面团，并且能在蒸煮过程中受热膨胀，从而使面食松软可口一斤面粉放多少水,1斤面粉放300-500克水,,发面一斤面粉放多少水合适,做馒头一斤面粉...
更新时间：2023-01-25标签： 15斤面分要加多少水斤面分要斤水面放一斤 全文阅读