一般红心火龙果比白心火龙果好吃，口感更好,若绿色部分已枯黄，即表示火龙果已不新鲜，这样的火龙果最好少吃,比较常见的有红心火龙果和白心火龙果,3.价格差异:红心火龙果价格普遍高于白心火龙果，口感和味道略好一个火龙果热量是多少,火龙果每100克火龙果所含热量51大卡。
一个火龙果的重量大概在100克左右，还有50大卡左右的热量，是一种低热量的食材，味道非常的鲜美。适量的吃火龙果可以有效的促进食欲，并且可以吸收火龙果中丰富的纤维素，从而达到促进肠道蠕动的目的。火龙果中含有比较多的花青素，是一种很强的抗氧化剂。不但可以起到美容养颜淡斑的功效，还可以增强人体的免疫力，降低身体骨骼内钙离子的脱失程度
火龙果每100克火龙果所含热量51大卡。碳水化合物12.38克，脂肪0.38克，蛋白质0.78克，纤维素1.70克。火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等。果核内更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素，花、茎及嫩芽更有如其近亲之各种功效。扩展资料：火龙果的吃法和使用禁忌：火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部位越绿越新鲜。若绿色部分已枯黄，即表示火龙果已不新鲜，这样的火龙果最好少吃。另外，不要将火龙果置于冰箱中保存，以免冻伤，加快变质。如需保存，应将火龙果放在阴凉通风处。火龙果虽好，但不是所有的人、在任何情况下都可以吃。能不能吃、吃多吃少，因人因时而异
3、白心火龙果热量火龙果热量:51千卡/100克，火龙果味甘，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。它富含果肉纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、B3、B12、C等，果仁还富含钙、磷、铁、各种酶、白蛋白、纤维和高浓度天然色素花青素等矿物质。花、茎和芽像它们的近亲一样具有各种功能，比较常见的有红心火龙果和白心火龙果。1.口感不同:火龙果的口感与品种密切相关，一般红心火龙果比白心火龙果好吃，口感更好。它的含糖量在15度以上，吃起来甜而不腻，2.白心火龙果和红心火龙果含有几乎相同的营养成分。水分、维生素、矿物质、有机酸、膳食纤维等营养成分含量无明显差异，3.价格差异:红心火龙果价格普遍高于白心火龙果，口感和味道略。
