每天吃1到2个核桃或者3到4个山核桃，炒菜时适当减少用油量就可以了经常用脑,多吃核桃,核桃一天吃几个才最好,一般大概每天可以吃上2-3个核桃，大约10-15克核桃仁为宜；如果吃得过多，或许就会生痰以及恶心一天吃几个核桃对身体最好,孩子吃核桃，一天吃两、三个也行,每天吃多少核桃比较合适。
核桃营养价值较高，一般一天吃5个左右最好，具体应根据自身情况而定，并非吃的越多越好。核桃含有丰富的磷脂，可以营养脑细胞，适合青年学生和经常用脑的上班族，适当食用可以减轻压力，起到保健的作用。核桃含有较多不饱和脂肪酸，一定程度上可软化血管，预防动脉硬化。同时，核桃具有一定的止咳平喘的效果，适合一些慢性支气管炎和哮喘患者在缓解期进行食疗，或者发作期减轻症状。核桃还含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素，经常食用对身体非常有益。需要注意，核桃中含有脂肪酸，吃太多容易引起肥胖，应适量食用。如果有胃肠道功能紊乱、上火的情况，不建议食用，避免加重症状
核桃应长期坚持食用。核桃每天食用量20-40g，相当于四、五个核桃，上火、腹泻的人不能吃。每天四个核桃，可以防止胆结石。核桃过量食用，不容易消化。老人食用核桃应取少量。孩子吃核桃，一天吃两、三个也行。孕妇为了健康的宝宝，可能会一天吃20个核桃，这是不健康的，不容易消化！每天吃1到2个核桃或者3到4个山核桃，炒菜时适当减少用油量就可以了
3、核桃真的适合脑力劳动者吗?每天吃多少核桃比较合适?核桃也是我们日产生活之中所熟知的一种红坚果类食物，营养也是非常的丰富，含有非常丰富的蛋白质、脂肪和矿物质以及维生素等相关的营养物质。其实一般的人群都可以进行食用的，不大寒大热，比较适合大多数的人群，肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足应多食；尤其是比较适合脑力劳动者以及青少年的人群。一般大概每天可以吃上2-3个核桃，大约10-15克核桃仁为宜；如果吃得过多，或许就会生痰以及恶。
