卷心菜的热量是100克的卷心菜热量只有23卡,,蔬菜类的凉拌菜热量100克中含有61大卡的热量,卷心菜是生菜还是圆白菜卷心菜cabbage，学名结球甘蓝，是一种常见蔬菜,卷心菜是生菜还是圆白菜卷心菜cabbage，学名结球甘蓝，是一种常见蔬菜,卷心菜的热量是多少呢。
蔬菜类的凉拌菜热量100克中含有61大卡的热量。凉拌菜虽说本身热量很低，但是，具体要说吃凉拌菜会不会长胖，这取决于原材料的种类和数量，还有所用的调料等。比如全蔬菜类的凉拌菜的热量相比肉类卤制凉拌菜要低，如果长期吃肉类凉拌菜的话，还是有可能出现长胖的情况。还有，凉拌菜内放调料较多，也会导致发胖等。做凉菜注意事项做凉拌菜一定要挑选新鲜蔬菜，要用清洁的水多冲洗几遍，对沟凹处的污垢要抠挖干净。菜洗净后，用煮沸的水烫几分钟，捞出后即可切制。切凉拌菜的刀和案板，最好也应用开水冲烫消毒，不能用切生肉和切其他未经烫洗过的刀来切凉拌菜，否则，前面的清洗消毒工作等于白做。拌凉菜时，应用干净的筷子，不要用手拌。一般凉拌菜可加点葱、蒜、姜末和醋，既可以调味，又起杀菌消毒作用。做冷拌肉菜时，肉一定要先煮熟煮透，切肉的刀和案板也要和切生肉、生菜的刀、板分开
2、卷心菜的热量是多少呢?卷心菜的热量是100克的卷心菜热量只有23卡。一碗卷心菜有200克，卷心菜的热量是非常低的。100克的卷心菜热量只有23卡，每次吃上一大盘，最多也就70卡，包菜每天吃300克到500克左右合适，卷心菜的热量很低，吃多了也不会胖。卷心菜是生菜还是圆白菜卷心菜cabbage，学名结球甘蓝，是一种常见蔬菜，约百分之90的成份为水，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。卷心菜，通称包菜，北京地区称疙瘩白，圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜，疙瘩白吃起来有一点辣，绿甘蓝长得像疙瘩白，但是吃起来不辣，圆白菜从侧面看要比另外两种要扁，而其他两种从哪个角度看比圆白菜。
