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木耳热量多少,木耳100克热量

来源:整理 时间:2022-12-10 04:59:19 编辑:好丽友 手机版

凉拌木耳的热量1盘130大卡标准65大卡辅料黄瓜50克核桃20克调料精盐2克鸡精2克白砂糖5克橄榄油10克大蒜5克凉拌木耳做法1.坐锅点火倒入水,待水开后放入木耳焯熟,取出晾凉后撕成小块,黄瓜去皮切成小块和木耳一起放入器皿中,先倒入少许橄榄油拌匀,再加入鸡精、白糖、盐、蒜末搅拌均匀;2.坐锅点火倒入少许油,待油热后放入核桃仁炸香,取出压碎撒在木耳上即可凉拌木耳的热量是多少。

凉拌木耳的热量是多少

1、凉拌木耳的热量是多少?

凉拌木耳的热量1盘130大卡标准65大卡辅料黄瓜50克核桃20克调料精盐2克鸡精2克白砂糖5克橄榄油10克大蒜5克凉拌木耳做法1.坐锅点火倒入水,待水开后放入木耳焯熟,取出晾凉后撕成小块,黄瓜去皮切成小块和木耳一起放入器皿中,先倒入少许橄榄油拌匀,再加入鸡精、白糖、盐、蒜末搅拌均匀;2.坐锅点火倒入少许油,待油热后放入核桃仁炸香,取出压碎撒在木耳上即可

2、木耳的所有营养成分

黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌,含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维,其中蛋白质含量和肉类相当,铁比肉类高10倍,钙是肉类的20倍,维生素B_2是蔬菜的10倍以上,黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素,被称之为“素中之荤”,100克黑木耳的营养成分为:含水分10.9克、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、碳水化合物65.5克、热量306千卡、粗纤维7.0克、灰分5.8克、钙357毫克、磷201毫克、铁185毫克、胡萝卜素0.03毫克、硫胺素0.15毫克、核黄素0.55毫克、烟碱酸2.7毫。

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