吃的西瓜子是什么，西瓜籽是什么

本文目录一览

1，西瓜籽是什么
2，西瓜子是什么瓜的子
3，西瓜子是什么瓜的子
4，吃的西瓜籽是怎么来的

1，西瓜籽是什么

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西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用。

西瓜籽是什么

2，西瓜子是什么瓜的子

西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用。一般来说，我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜。我们知道葵花籽来自每天围着太阳转的向日葵，南瓜子是我们常吃的南瓜的籽，那么作为瓜子家族重要一员的西瓜子难道真是吃剩的西瓜收集起来的籽？其实我们日常嗑的西瓜子虽然来自你理解的西瓜，却又不是你想象的西瓜。有一种瓜，专门用来制作西瓜子西瓜子实际上来自西瓜的近亲：术业有专攻的籽用西瓜。这种籽瓜，是西瓜的一个变种。由于长得比较结实，需要拳打脚踢才能弄开，所以又叫“打瓜”。其实我们吃的西瓜的籽也能吃，但是个头太小，不适合专门制作成零食。相比吃的西瓜，籽用西瓜个头较小，虽然外形长得跟西瓜差不多，但内部却大相径庭。籽瓜的瓜瓤颜色较淡，多为白色，也有浅黄、浅红色，可以吃，有甜味，但口感还是不能跟西瓜比。籽瓜的真正用处在籽，颗粒大而饱满，炒制以后，壳薄仁香，这才是我们常吃的“西瓜子”。籽瓜种植在我国历史悠久。早在明朝时，朱元璋的皇后马氏就曾亲口将打瓜命名马陵瓜，将打瓜籽定为贡品。所以嗑瓜子这项活动，可以说是从古代流行至今。籽瓜按瓜子壳的颜色分为红籽瓜和黑籽瓜，目前中国的籽瓜种植基本呈现“南红北黑”格局。其中红籽瓜主要分布在广西、江西、宁夏、内蒙古，黑籽瓜主要分布在新疆、甘肃、内蒙古。

西瓜子是什么瓜的子

3，西瓜子是什么瓜的子

西瓜子是什么瓜的子

4，吃的西瓜籽是怎么来的

西瓜籽是从一种叫籽瓜的瓜的种子

籽瓜属低糖瓜类，是一种极具地域特色的农产品，形状与西瓜类似，但比西瓜小，籽就是畅销的大板瓜子。

我们吃的西瓜是以肉为主的，那种瓜子的瓜是以里面的籽为主的，那种事种到很老，籽长很大的时候再摘的

我专门研究过近15年，比较清楚。吃的西瓜籽有三种，一是，大板的，如台湾正林瓜子，是一种籽瓜生产的，黑色，专门生产，瓤基本不吃。主要产地甘肃、新疆、内蒙。二是，小板的，有红、黑，似西瓜，肉可以吃。主要产地宁夏、甘肃、广西、安徽、台湾。三是，小板，是普通的西瓜的副产物，即吃瓜瓤后收集的。还需要什么，愿意帮助。

西瓜子是葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用。日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜。打瓜，也称籽瓜，所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季，籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，即可应市。吃的西瓜籽有三种，一是，大板的，如台湾正林瓜子，是一种籽瓜生产的，黑色，专门生产，瓤基本不吃。主要产地甘肃、新疆、内蒙。二是，小板的，有红、黑，似西瓜，肉可以吃。主要产地宁夏、甘肃、广西、安徽、台湾。三是，小板，是普通的西瓜的副产物，即吃瓜瓤后收集的。专门种植的西瓜取其种子，粒较大才有加工利用的价值，经过适当处理，可制成很受欢迎的小食品及零食。常见的西瓜子有糖盐瓜子、油香瓜子、酱油瓜子、盐炒瓜子等，口味多样。