一天要吃多少量的蔬菜比较好,根据咱们国家最新出的《中国居民膳食指南》中所说，一般人每天蔬菜摄入量最少为300-500克（生重）,所以每天蔬菜水果肉类鱼类以及蛋类等，要合理安排餐餐有蔬菜每天至少摄入多少克,餐餐有蔬菜，每天至少摄入300-500克，深色蔬菜应占1/2。
餐餐有蔬菜，每天至少摄入300-500克，深色蔬菜应占1/2。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现
一个正常成年人每天至少需要500克蔬菜和水果。这类食物主要为我们提供维生素A和维生素C、膳食纤维以及其他多种维生素和矿物质。一般成人对水果蔬菜的摄取量是400~500克。关键还是要结合自己的身体状况来具体决定。蔬菜水果具有生津止渴，清肺润燥的作用，而且有些食物和营养成分也不是吃得越多越好，所以饮食上还是要注意要全面均衡。所以每天蔬菜水果肉类鱼类以及蛋类等，要合理安排
正常成人每天需要蔬菜300—500克，早餐100克，其余中、晚餐各二分之一。国家卫生部发布的《中国居民膳食指南（2007）》，推出“中国居民平衡膳食宝塔”，将五大类食物合理搭配，构成符合中国居民营养需要的平衡膳食模式
4、一天要吃多少量的蔬菜比较好根据咱们国家最新出的《中国居民膳食指南》中所说，一般人每天蔬菜摄入量最少为300-500克（生重）。而且最好蔬菜种类颜色多样化一些，比如一顿饭有四盘青菜，虽然看着量很大但是都是绿叶菜，那么他们所含的营素养基本一致，效果就会相互抵消造成无形的浪。
