水的多少只会影响蛋的熟度（嫩蛋、中熟蛋、老熟蛋）,水煮蛋煮几分钟水煮蛋具体煮几分钟,1、水煮蛋要煮10分钟左右才熟,放50-60ML是全熟的鸡蛋请问水煮蛋怎么做,水和蛋的比例是多少,要多长时间是最好的..,看你放鸡蛋的数量是多少,炖蛋水和蛋的比例是多少。
鸡蛋一般煮5-10分钟。煮鸡蛋前要洗干净，否则会脏的。放入水中煮至水开，再煮5分钟，蛋清大部分熟了，但蛋黄还没熟；煮7分钟，蛋清已经成熟，蛋黄已经部分成熟。这个时候就是我们常说的糖渗蛋；将蛋白和蛋黄煮10分钟。将煮熟的鸡蛋浸泡在冷水中，然后取出。这个时候，味道刚刚好。如果煮太久，鸡蛋的营养成分会被破坏，味道也会变老
蛋和水的比例为1：1～1.5左右。水蒸蛋方法：材料：鸡蛋三个打碗里加一匙盐充分搅打，瘦肉末约一两，喜欢加香葱的人可用两棵切碎，油两匙（如果是化猪油就只需一匙），蚝油两大匙，熟白芝麻适量。1、锅置火上放油烧至六成热，倒入肉末加适量盐炒散炒熟，放入蚝油和葱碎炒出香味起锅装小碗里待用。2、锅里放入蒸隔架，加水烧沸，蛋汁里加约五十度的热纯净水和油搅匀，蛋和水的比例约为1：1~1.5，放在蒸架上加盖，用中大火蒸。3、蒸约四分钟时揭一次盖晾十多秒钟，再盖上盖子继续蒸。4、再蒸约三分钟时用竹筷插入碗中心的蛋里查看，如果还太稀，那就加盖再蒸一分多钟后再查看，直到碗中心底部的蛋凝固到跟蛋面上的程度差不多。5、将碗取出，把肉末铺在蛋面上，再撒上白芝麻，便可上桌
看你放鸡蛋的数量是多少。一家4口的人吃就放5-6个蛋。先把6个蛋打开放到大碗上，在放半碗水，然后在放盐不能太喊味道要刚刚有味，因为太喊蛋做的不好看，然后放点花生油，如果你是煮饭的一起放下去，这样你可以省时间，饭好啦蛋也就好啦，哈哈味道真的不错啊，我在家都是这样的啊。
4、煮蛋器量杯怎么用,煮蛋水放多少啊煮蛋器量杯上有刻度，可以根据说明书要求放适量的水。煮蛋器煮1个、2个或者是5个鸡蛋放水都是一样的。水的多少只会影响蛋的熟度（嫩蛋、中熟蛋、老熟蛋）。放50-60ML是全熟的鸡蛋
5、水煮蛋煮几分钟水煮蛋具体煮几分钟1、水煮蛋要煮10分钟左右才熟。鸡蛋冷水下锅，水开后煮3分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟，属于溏心蛋，水开后煮6分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。煮10分钟，蛋全熟，2、因鸡蛋容易带有沙门氏菌，半熟状态不易将病菌全部杀死，肠胃不好的人食用后会让身体更加不适，所以在煮鸡蛋时通常时间控制在8分钟以上比较好。时间也不要过长，煮太久会使鸡蛋变老不好。
