什么果蔬富含维c，哪些水果蔬菜里含有维生素C

本文目录一览

1，哪些水果蔬菜里含有维生素C
2，哪些水果蔬菜含有维生素C
3，含有维生素C的蔬菜水果有哪些
4，什么蔬果富含维生素C

1，哪些水果蔬菜里含有维生素C

一提到维生素C，人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。其实，食用薯类食品也是补充维生素C的好方法。在各种薯类食品中，尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言，红薯每百克含维生素C30毫克，远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。薯类食品的好处在于，不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C，因为所含的维生素C为“结合型维生素C”，其特性为耐热，随你煎炒烹炸，仍能保持原来的含量。因此，炸红薯片、烤红薯、土豆沙拉、炸薯条等几乎可以说是蕴含维生素C的宝藏。因此，如果你每天享用薯类食品，再吃些水果，定能保证身体每日所需的维生素C。第一层：鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子每100克中的维生素C含量超过100毫克第二层：青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花每100克中维生素C含量超过50毫克第三层：白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜每100克中维生素C含量超过30——50毫克。富含维生素C的蔬果。维生素C可以预防雀斑的产生，从而抑制黑色素的形成，保持肌肤美白。相反，缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干，并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。尤其在夏季，多吃富含维生素C的水果蔬菜，有助于恢复皮肤弹性，防止过敏反应的发生。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。 vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量水果呢,我想大家都应该知道,含vc最多的其实不是橙子,苹果之类的,而是猕猴桃!

哪些水果蔬菜里含有维生素C

2，哪些水果蔬菜含有维生素C

你好：每100克水果中维他命C的含量（毫克）山楂89、草莓35、奇异果400、樱桃1740、刺梨2580、枣子1100、柿子57、柠檬40、葡萄46、杨梅60、橘子25、苹果5、梨25、香蕉10、菠萝24、桃6、沙田柚123、西瓜3、荔枝3~

哪些水果蔬菜含有维生素C

3，含有维生素C的蔬菜水果有哪些

白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源，清椒、菠菜、马铃薯中含量亦丰: （每一百公克食物中所含维生素C的毫克数）: 橘子:49 萝卜:24 凤梨罐:2-10 甜菜:34 草梅:60 菠菜:59 蕃茄:23 柠檬:45 西瓜:3-8 花椰菜:69

一般水果维生素都很多的，尤其是桔橙柠三种事物，蔬菜也有大量维生素c，祝您健康。

第一层：鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子每100克中的维生素C含量超过100毫克第二层：青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花每100克中维生素C含量超过50毫克第三层：白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜每100克中维生素C含量超过30——50毫克。富含维生素C的蔬果。维生素C可以预防雀斑的产生，从而抑制黑色素的形成，保持肌肤美白。相反，缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干，并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。尤其在夏季，多吃富含维生素C的水果蔬菜，有助于恢复皮肤弹性，防止过敏反应的发生。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。 vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量水果呢,我想大家都应该知道,含vc最多的其实不是橙子,苹果之类的,而是猕猴桃!

猕猴桃的维生素c含量是水果中最丰富的，经常食用有益于牙龈健康哦

蔬菜中维生素C的含量以柿子椒为最多，每500g中含量为900～925mg，其次在胡萝卜、萝卜、苦瓜、土豆、西红柿、红薯、南瓜、莲藕、菠菜、尖椒、芹菜、紫菜或冬瓜中的含量也较多；但由于植物组织中含有一种抗坏血酸酶，使蔬菜中的维C在久储后易被破坏；另外，加热、酸碱都可使维C破坏，所以以生吃或凉拌菜为佳。水果中的含量当以酸枣为首，每500g中含量为4150～5850mg，其次是橘子、甜橙、红枣、山楂和苹果。值得一提的是，维C并无太酸的味道，富含维C的蔬菜并不一定都酸，如渍酸菜其富含致癌的亚硝酸而并无维C。

猕猴桃

猕猴桃、青椒、黄瓜、柠檬、橙子、橘子

含有维生素C的蔬菜水果有哪些

4，什么蔬果富含维生素C

蔬菜中以辣椒含维生素C最多，各种绿叶菜都含有丰富的维生素C；水果中以枣、山楂含维生素C最多，各种柑橘类中维生素C含量也较多。在冬春季节蔬菜较少的时候，应多吃些黄豆芽、绿豆芽、青豆芽、红萝卜、白萝卜、胡萝卜、水萝卜等，以补充维生素C。在农村山区有些野果也含有丰富的维生素C，如酸枣、猕猴桃、山楂、大枣等。富含维生素C的食物（毫克/100克食物）食物名称维生素C含量豌豆苗 53 青蒜 77 太古菜 58 油菜 51 甘蓝菜 76 雪里红（鲜） 83 芥菜头 80 盖菜 56 荠菜 55 菜花 88 金花菜 85 萝卜缨 68 辣椒 185 苦瓜 84 柚 41 橙 49 柑橘 34 柠檬 40 枣 549 酸枣 830—1170 山楂 89 大白菜 19 小白菜 60 柿子椒 89 水萝卜 34 西红柿 12

柠檬也是含有丰富的VC啊

vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量水果呢,我想大家都应该知道,含vc最多的其实不是橙子,苹果之类的,而是猕猴

颜色深的水果通常维生素C的含量都比较高，颜色浅的水果的维生素C含量略低些，而维生素C含量比较高的水果有鲜枣、酸枣、山楂、橘子、猕猴桃等。维生素C对于抗感冒、增加身体抵抗力起到了很大的作用，很多人通过吃维生素C片来补充身体所需，但不如直接吃水果来得快。专家建议，经常熬夜的人多吃含维生素C和胡萝卜素高的水果比较好（胡萝卜素含量高的水果以黄色为主，如芒果、黄杏、黄桃等）。

第一层：鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子每100克中的维生素C含量超过100毫克第二层：青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花每100克中维生素C含量超过50毫克第三层：白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜

我常听说橙色的水果含VC多，如桔子和柠檬等。