发好的什么样子的，面发成什么样是发好呀
本文目录一览1，面发成什么样是发好呀2，油条面发好是什么样的3，什么样的发质最好4，什么样的发质才算是好的1，面发成什么样是发好呀体积膨胀,面内有小蜂窝孔,闻着有一点微酸的发酵味,面就发好啦.如何判断酵面是否发好：当面团胀发到一定程度时，用手指轻轻压一下面团顶端，手指拿开后，如被压面块不能恢复原状，面团略下陷时，说明面已发好；如被压处能很快恢复原状，说明面未发好。也可抓一块面团察看，如面团中已成蜂窝状，有许多小空洞，说明已发好。蜂窝眼越大，发酵越老，如像豆腐渣一样，说明已发过头了。{0}2，油条面发好是什...
更新时间：2023-02-23标签： 发好的什么样子的好的什么样子 全文阅读