为什么竹笋会苦，竹笋为什么会苦
本文目录一览1，竹笋为什么会苦2，竹笋为什么吃起来是苦的3，笋为什么会苦4，请问竹笋为什么吃起来变苦了啊1，竹笋为什么会苦冬笋（毛笋）品种就是苦的；春笋（黑皮笋）每年最先出土的、菜市场卖得最贵时的是微甜的，第二批及以后的竹笋微苦，水煮过后苦味减轻很多；还有一种黄色的竹笋跟苦瓜一样很苦，水煮也作用不大。有一种笋的名字叫做苦笋，又名甘笋、凉笋，野生于重山峻岭之中，其呈苦味的糖甙有刺激巨噬细胞生成的作用，该细胞有防癌解毒的功效；笋含丰富的纤维素，能促进肠蠕动，从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间，故苦笋有...
更新时间：2023-02-07标签： 为什么竹笋会苦为什么什么 全文阅读