本文目录一览1,做什么菜可以放醋2,什么样的菜适合蘸醋吃3,什么菜放醋效果比较好4,做哪些菜最用该放醋1,做什么菜可以放醋除了熬骨头汤,烧骨头或烹制含钙比较高的食物外,什么菜都可以放醋(只要你喜欢)。醋有开胃益肠道、杀菌的功效(胃酸过多人士慎用),放糖只是为了调制出更好的口味!煮肉骨头汤的时候放醋,可以使骨头中的钙更好的溶入汤中,炒蔬菜的时侯放醋,可以使炒出来的菜更脆嫩。炒菜放糖,可以缓合菜的咸味,使炒出来的菜,味道更鲜一些。不同地方的人对口味的喜好不一样吧。对于一个山西人来说,没有不可以放醋的菜!另外,...
更新时间:2023-03-13标签: 什么蔬菜适合喷醋什么蔬菜适合 全文阅读