白醋里有什么，醋里含有什么
本文目录一览1，醋里含有什么2，白醋里含有哪些成分具体些3，白醋里面含有什么物质4，白醋里面有什么成分1，醋里含有什么醋是通过微生物发酵而得。所以里面肯定含有酵母菌。同时还含有曲霉、醋杆菌.酵母菌的主要作用是以其所产生的酒化酶把糖类转化为酒精和二氧化碳曲霉的主要作用是通过其所产生的酶水解淀粉或蛋白质。醋杆菌的主要作用是氧化酒精生成醋酸。除氧化酒精外，它还能氧化醇类、糖类。酸醋酸，不同的醋还会有其他成分，比如维生素种类有“米醋”、“熏醋”、“特醋”“糖醋”、“酒醋”、“白醋”食醋的主要成分是醋酸，还含有丰富...
更新时间：2023-04-13标签： 白醋里有什么白醋有什么什么 全文阅读