可将低脂饮食分为3个等级：轻度限制脂肪膳食指的是每日总脂肪摄入量不超过50克；中度限制脂肪膳食指的是每日总脂肪摄入量不超过40克；重度限制脂肪膳食指的是每日总脂肪摄入量不超过20克低脂肪食品都有哪些,低热量低脂肪的食物指含有淀粉、糖类、碳水化合物较少的食物,低脂肪食物有哪些。
低热量低脂肪的食物指含有淀粉、糖类、碳水化合物较少的食物。有冬瓜、黄瓜、丝瓜、胡萝卜、白萝卜等，不仅低脂肪还可以润肠通便，加速体内垃圾毒素的排出，还能够起到减肥的作用。还有紫菜、韭菜、海带、绿豆芽、辣椒。这些蔬菜都富含丰富的维生素，能补充人体所需要的营养元素。兔肉的脂肪含量也非常低，而且还含有不饱和脂肪酸，长期食用还不会引起脂肪在体内的堆积
低脂饮食是指膳食脂肪占膳食总热量的30%以下或者全天脂肪摄入量小于50克的饮食方式。在生活中真正应该避免或减少的是高脂肪类食物的摄入，例如黄油、内脏、油炸食品、腌制食品等。低脂饮食不建议吃的是肥肉、动物内脏、禽畜肉皮、鱼籽、蟹黄等。事实上，鱼肉、禽畜瘦肉等含的脂肪并不高，尤其是鱼肉，不但含的脂肪不多，且鱼肉所含的脂肪是有利于保护心脑血管和维护视网膜提高视力等的不饱和脂肪酸，因此，建议常吃鱼肉，尤其某些深海鱼肉，如三文鱼、金枪鱼、鲭鱼、鳗鱼、小黄花鱼、带鱼等。可将低脂饮食分为3个等级：轻度限制脂肪膳食指的是每日总脂肪摄入量不超过50克；中度限制脂肪膳食指的是每日总脂肪摄入量不超过40克；重度限制脂肪膳食指的是每日总脂肪摄入量不超过20克
3、低脂肪食物有哪些?低脂肪的食物有:燕麦片、全麦包、椰菜、茄子、鸡肉、海鲜、土豆、扁豆、黄瓜、苦瓜、玉米等。低热量的食物有:红茶、咖啡、番茄、海带、蘑菇、冬瓜、芹菜、芦笋、豆芽、包心菜、胡萝卜、花菜、黄瓜、芥菜、洋葱、青豆、竹笋、菜心、白菜、豆苗、丝瓜、大蒜、冬瓜等，低脂肪食物，是指那些油脂含量少的，不油腻的食物。其实，脂肪代谢的能量仅次于糖类，含脂肪高，热量当然也很高，人体代谢是一个平衡系统，只有各种营养素摄取均衡，才能充分代谢，也就不会有太多的剩余脂肪积累。低热量食物，是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物，运动量大时吃高热量食物能迅速补充能量，快速排除体外，不会在体内累积，所以不会形成脂肪；但大量摄入这类食物，又不运动的话，就会增加脂。
