食用膳之俭火麻仁油的时候应该注意什么问题,2)火麻仁油适合凉拌、蒸煮、炒菜、煲汤后做明油,火麻的种子（火麻籽）去壳后可以得到火麻仁，火麻仁中富含油脂，经过榨油工艺处理后就可以得到火麻仁油了,火麻的种子（火麻籽）去壳后可以得到火麻仁，火麻仁中富含油脂，经过榨油工艺处理后就可以得到火麻仁油了。
火麻是一年生草本植物，有非常好的生态适应性，生长过程不需要农药、化肥、除草剂等，是天然的有机作物，英文HEMP。火麻的种子（火麻籽）去壳后可以得到火麻仁，火麻仁中富含油脂，经过榨油工艺处理后就可以得到火麻仁油了。由于火麻仁油富含不饱和脂肪酸（90%左右），其中人体必需脂肪酸（80%左右），同时含有抗氧化剂维生素E、胡萝卜素、植物甾醇、磷脂等，并且天然比例均衡且含量符合人体的代谢需求，所以被营养学界认为食用火麻仁油对人体健康很有益处
2、食用膳之俭火麻仁油的时候应该注意什么问题?1)膳之俭火麻仁油不适合采取煎、炒、烹、炸的方式食用，高温下会使其变得不健康。2)火麻仁油适合凉拌、蒸煮、炒菜、煲汤后做明油，3)开袋后请尽快食用。4)请放置在阴凉、干燥处保存为佳，5)建议连续食用一段时间的膳之俭火麻仁油，有助身体的调整与改善。连续食用膳之俭火麻仁油3个月或更多时间，有助于补充人体缺乏的α-亚麻酸达细胞生理代谢需要的基本水平，α-亚麻酸有助于改善与预防高血脂、高血糖、高血压，高尿酸，有助于减肥减脂，有助于双向调整肠道菌群，改善便秘和腹泻，有助于改善皮肤的炎症过敏、毛发干枯受损等问题，有助于预防老年痴呆和健脑益。
