海带结和什么一起煲汤，海带可以和哪些食物一起煲汤

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1，海带可以和哪些食物一起煲汤
2，海带可以和哪些食物一起炖汤喝
3，海带可以和什么一起煲汤
4，海带结除了炖排骨还可以炖什么

1，海带可以和哪些食物一起煲汤

海带和排骨，海带和虾仁，海带和鸡蛋

材料：牛蒡1000克，海带30克，草决明15颗。做法：将牛蒡丝、海带和草决明一同放入锅内，加清水适量，煨汤熟后去草决明（牛蒡可食用）即成。

海带可以和哪些食物一起煲汤

2，海带可以和哪些食物一起炖汤喝

排骨、豆腐　　海带排骨汤　　用料　　主料：猪小排300克、海带结50克　　辅料;白萝卜300克　　调料:食盐1小匙、姜3片、料酒1大匙、水适量　　做法　　1.干海带结提前泡发洗净；　　2.白萝卜洗净去皮切块备用；　　3.排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞起；　　4.锅内到滚水，放入排骨、姜片、料酒大火烧开转小火慢炖1小时左右；　　5.再将海带结合白萝卜放入，大火烧小火继续炖20-30分钟；　　6.最后加适量盐调味。　　海带炖豆腐　　主料：豆腐200克,海带(鲜)100克　　调料：盐3克,大葱5克,姜5克,植物油15克　　做法　　先将海带用温水泡发，洗净切成菱形片，豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞出晾凉，切成小方丁。炒锅加油烧热，放入姜末、葱花煸香，再放入豆腐、海带。加水适量，烧沸后改用小火。加盐，大约30分钟即成。

海带、豆腐最好的搭配！海带含有非常丰富的碘，豆腐能促进人体对碘的吸收代谢。可谓是珠联璧合啊。日本人奉为长生不老的“妙药”。还可以减肥，可用于甲状腺机能亢进症、颈淋巴结核、高血压、高血脂等症的辅助食疗。补中益气，另具有软坚散结，清热利水，降压平喘的功效。

土豆，山药，花生米，沙参，排骨，腊猪脚，

排骨。猪蹄，鸡鸭

最经典的海带排骨汤。

海带可以和哪些食物一起炖汤喝

3，海带可以和什么一起煲汤

可以加冬瓜一起煲汤，做冬瓜海带汤品尝，方法如下：准备材料：海带 300g、冬瓜适量、食盐适量、葱适量、蒜适量、芝麻油适量。1、首先使用菜刀把准备好的冬瓜切块。2、然后使用菜刀把葱切好。3、接着使用清水把海带洗净。4、锅内放入适量的油，使用大火加热，放入准备好的大蒜，冬瓜和海带，用铲子进行翻炒。5、加水，盖上盖子，使用大火煮沸，再换成小火继续煲。6、锅内放准备好的盐，鸡精，葱花，搅拌均匀盛出，完成。

海带和排骨煲汤，此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，汤鲜。非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美，海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的功效。补充（做法）制作食材：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。制作步骤：1.将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。2.排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。3.净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。

海带排骨汤主料排骨300g干海带15g辅料红萝卜50g盐适量姜片3片1海带泡水1个小时，再冲洗干净2锅里烧开水，加入海带煮5分钟捞起，用清水冲洗备用3锅里加入排骨和适量的清水煮4水开后，撇去浮沫5把洗干净的海带和红萝卜一起下锅大火煮开，改小火1个小时61个小时后，下盐调味即可

骨头（龙骨）

海带可以和什么一起煲汤

4，海带结除了炖排骨还可以炖什么

我是泡开后，打开结洗净，用麻辣料单炒，也挺好吃的。

海带结还可以炖猪蹄。食材准备；猪蹄（后腿）3斤、海带结（约100克）、葱适量、冰糖约10克、草果约5克、三奈约5克、桂皮约6克、干辣椒适量、姜适量、红蔻适量、八角适量、茴香适量。烹饪流程：步骤一：把猪蹄表皮用火焰烧至变黄变黑，再用刷子蘸水刷干净，恢复至白皮略带黄。将猪蹄砍成稍大的块。这几个步骤在市场加工肉类的店有专门的人加工。步骤二：将砍好的猪蹄洗净，加料酒焯水，沥干备用。步骤三：准备好各种香料。步骤四：锅里放少量油，油热下入冰糖炒化后等糖油变黄起泡，倒入蹄花翻炒几下，加入香料及老姜，翻炒三分钟后加入生抽少许，翻匀。步骤五：炒上色的蹄花倒入大炖锅，加开水，水要多一点，没过蹄花约3厘米左右。中小火炖半小时，转小火，继续炖半小时。步骤六：海带结与蹄花一起炖三十分钟。加海带时加食盐。步骤七：待汤汁变浓，蹄花软烂时，盛出蹄花，撒上葱花就好了。

一：芝麻海带结：【材料】海带结300克、白芝麻2大匙调味料酱油2大匙、盐、糖1大匙、水3大匙、麻油少许【作法】 1.将芝麻洗净，用干锅炒香或用烤箱烤熟后，盛出放凉备用。 2.海带结加水（盖过海带结）煮沸后，捞起沥干水分。 3.加入调味料及海带结煮至汁收干，撒上芝麻即可。注意： 1.煮海带结时在水中加1大匙醋，可使海带结较快熟软。 2.有的海带结色泽较绿，比较嫩；有的色泽较深，煮的时间需要较长。二：莲枣海带结：鲜海带结150g、去芯干莲子50g、去核干红枣10粒、卤水汁1汤匙 (15ml)、米酒1汤匙(15ml)、美极鲜味汁1汤匙(15ml)、冰糖1汤匙(15g)、香油1茶匙(5ml) 做法： 1.海带结用调入少许醋的水浸泡20分钟后清洗，可去除腥味。干红枣洗净，用温水浸泡20分钟。干莲子在沸水锅中大火煮15分钟，捞出沥干水分。 2.处理好的海带结、红枣、莲子一起放入炒锅内，加卤水汁、米酒、冰糖及1/2碗清水，以大火煮开，再改小火焖25分钟，汤汁收浓后淋上美极鲜味汁和香油，改大火1分钟收汁即可。小贴士： 1.卤水汁一般用来炖肉类菜肴，做这道素菜也很便宜，在超市即能买到瓶装的卤水汁。 2.海带结是用新鲜海带扎成，颜色暗绿，味道很鲜美，用泡软的 ...一：芝麻海带结：【材料】海带结300克、白芝麻2大匙调味料酱油2大匙、盐、糖1大匙、水3大匙、麻油少许【作法】 1.将芝麻洗净，用干锅炒香或用烤箱烤熟后，盛出放凉备用。 2.海带结加水（盖过海带结）煮沸后，捞起沥干水分。 3.加入调味料及海带结煮至汁收干，撒上芝麻即可。注意： 1.煮海带结时在水中加1大匙醋，可使海带结较快熟软。 2.有的海带结色泽较绿，比较嫩；有的色泽较深，煮的时间需要较长。二：莲枣海带结：鲜海带结150g、去芯干莲子50g、去核干红枣10粒、卤水汁1汤匙 (15ml)、米酒1汤匙(15ml)、美极鲜味汁1汤匙(15ml)、冰糖1汤匙(15g)、香油1茶匙(5ml) 做法： 1.海带结用调入少许醋的水浸泡20分钟后清洗，可去除腥味。干红枣洗净，用温水浸泡20分钟。干莲子在沸水锅中大火煮15分钟，捞出沥干水分。 2.处理好的海带结、红枣、莲子一起放入炒锅内，加卤水汁、米酒、冰糖及1/2碗清水，以大火煮开，再改小火焖25分钟，汤汁收浓后淋上美极鲜味汁和香油，改大火1分钟收汁即可。小贴士： 1.卤水汁一般用来炖肉类菜肴，做这道素菜也很便宜，在超市即能买到瓶装的卤水汁。 2.海带结是用新鲜海带扎成，颜色暗绿，味道很鲜美，用泡软的干海带是没有这种效果的。三：海带结烧肉盒餐：材料米饭：480克。海带结烧肉：海带结30克、猪肉60克、姜少许。洋菇炒肉丝：洋菇10克、猪肉15克、辣椒少许、油5克。炒韭菜花：韭菜花50克、虾米2克、油5克。做法 1、海带结烧肉：海带结洗净，用开水烫过。猪肉洗净切块放入沸水中烧滚后捞出去泡沫，改用小火炖烧半小时捞出，锅中放入酱油烧热，放入猪肉、海带结翻动使上下颜色均匀，再加入糖、酒、八角烧至汤汁浓稠。 2、洋菇炒肉丝：洋菇以开火烫过，切片、猪肉切丝加入酱油及酒腌一下，油烧热，将拌有少许太白粉的肉丝放入炒熟，再加入洋菇同炒，拌匀调味即可。 3、炒韭菜花：韭菜花切段，起油锅爆香虾米放入韭菜花炒至熟再调味即可。四：海带结甜泡菜: 原料/调料] 海带结(干货) 1/2斤盐 1/3大匙红砂糖 1/2杯麦芽糖 1/4杯香油 2大匙水 1杯米酒 1大匙 [制作流程] (1)将海带结洗净用水浸泡约2小时，再将水份沥干备用。 (2)将所有调味料放入锅中煮溶，再将海带结加入，以中火熬煮至汤汁浓稠收干入味即可，取出放凉后置于冰箱冷藏，冰凉后即可食用，冷藏约可保存1个月。五：海带结焖排骨：材料：猪五花肉---150克海带结---150克葱---1茶匙姜片---2片盐---1茶匙糖----1大匙醋---1茶匙味精----1茶匙酱油---2大匙酒----1大匙做法: 1．海带放入锅中，加热水和醋煮开，沥干取出。 2．五花肉切块，先起锅，爆香葱段、五花肉后盛起。 3．锅中入水，加入酱油、盐、糖、味精、酒各一茶匙，煮至沸腾，再加入海带结和五花肉，盖上锅盖。 4．卤至海带结变软，颜色变暗即可。六：海带结肉排：原料：鲜海带 100克猪肉排 200克调味料：精盐 1/2小匙葱片 6片姜片 6片鸡汤 2杯料酒 1大匙做法：1.鲜海带洗净、切条，打上双结扣; 2.猪排洗净剁成寸段，焯水去沫; 3.锅中倒入油，油热煸香葱姜，放肉排、海带结，烹料酒，加鸡汤，开锅去沫，调味，煮至软烂即可食用。功效：益肾滋阴、益髓壮骨，适用于肾虚型糖尿病患者食用。营养分析：本品味醇厚、香浓，富含粗纤维、钙、磷、铁、钴、钾。含有海带聚糖、甘露醇等多种营养素的海带能祛脂降压，对肺、肠、胃等癌症有较好的抑制作用，与猪排同烹，营养更均衡，食久有补阴益髓、养肝抗衰老之功效。芝麻海带结材料: 海带结300克、白芝麻2大匙、酱油2大匙、盐、糖1大匙、水3大匙、麻油少许作法 1.将芝麻洗净，用干锅炒香或用烤箱烤熟后，盛出放凉备用。 2.海带结加水（盖过海带结）煮沸后，捞起沥干水分。 3.加入调味料及海带结煮至汁收干，撒上芝麻即可。注意： 1.煮海带结时在水中加1大匙醋，可使海带结较快熟软。 2.有的海带结色泽较绿，比较嫩；有的色泽较深，煮的时间需要较长。海带结焖排骨肉配料：海带结225克、排骨肉600克、姜1片、八角2粒、葱1根、酱油3匙、盐半匙、糖半匙、酒半匙做法： 1、排骨肉切小段，煮水1锅把排骨肉和海带结一起投入烫煮2分钟，捞出； 2、把所有材料及酱油、盐、糖、酒均同时放入煮锅中，用大火滚再改用小火焖， 3、至海带结变软，颜色变暗，汤汁只有小半碗时即可。过程约40分钟。主要营养成分：蛋白质80g，脂肪330g，醣类25g，钠5985mg，胆固醇420mg，热量3147cal 海带结烧肉原料：海带结30克、猪肉60克、姜少许。做法： 1、海带结洗净，用开水烫过。 2、猪肉洗净切块放入沸水中烧滚后捞出去泡沫，改用小火炖烧半小时捞出。 3、锅中放入酱油烧热，放入猪肉、海带结翻动使上下颜色均匀，再加入糖、酒、八角烧至汤汁浓稠。糖醋海带结原料：海带结、白糖、醋、麻油制作：海带结用醋水泡，用热水焯5分钟。拌入白糖、醋、麻油即可。也可下油锅煸炒后调味。特点：脆嫩清香，酸甜适口。海带大根汤材料：海带结200克、白萝卜2根（直径约6公分）、去皮猪五花肉1斤、昆布1段（约15公分长）、清水7杯；米酒半杯、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、麻油1/2茶匙。做法： 1、将五花肉切片（约1.5公分厚片），川烫去血水；白萝卜去皮剖对半再切成1.5公分厚片；昆布泡水；海带结洗净备用。 2、将五花肉片、白萝卜、昆布、海带结放入快锅中，加入米酒半杯，待起锅后再加盐、胡椒粉调味，最后淋上麻油即可。莲枣海带结用料：鲜海带结150g、去芯干莲子50g、去核干红枣10粒、卤水汁1汤匙(15ml)、米酒1汤匙(15ml)、美极鲜味汁1汤匙(15ml)、冰糖1汤匙(15g)、香油1茶匙(5ml) 做法： 1.海带结用调入少许醋的水浸泡20分钟后清洗，可去除腥味。干红枣洗净，用温水浸泡20分钟。干莲子在沸水锅中大火煮15分钟，捞出沥干水分。 2.处理好的海带结、红枣、莲子一起放入炒锅内，加卤水汁、米酒、冰糖及1/2碗清水，以大火煮开，再改小火焖25分钟，汤汁收浓后淋上美极鲜味汁和香油，改大火1分钟收汁即可。小贴士： 1.卤水汁一般用来炖肉类菜肴，做这道素菜也很便宜，在超市即能买到瓶装的卤水汁。 2.海带结是用新鲜海带扎成，颜色暗绿，味道很鲜美，用泡软的干海带是没有这种效果的。海带结甜泡菜 [原料/调料] 海带结(干货) 1/2斤盐 1/3大匙红砂糖 1/2杯麦芽糖 1/4杯香油 2大匙水 1杯米酒 1大匙 [制作流程] (1)将海带结洗净用水浸泡约2小时，再将水份沥干备用。 (2)将所有调味料放入锅中煮溶，再将海带结加入，以中火熬煮至汤汁浓稠收干入味即可，取出放凉后置于冰箱冷藏，冰凉后即可食用，冷藏约可保存1个月。