什么可以去除农药残留，怎样去除农药残留

本文目录一览

1，怎样去除农药残留
2，如何去除农药残留
3，家庭怎样用最简单的办法去除蔬菜农药残留
4，如何去除农药残留

1，怎样去除农药残留

清洗浸泡2 3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。 2.碱水浸泡清洗法：大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解。一般在500毫升清水中加入

怎样去除农药残留

2，如何去除农药残留

您好：您应该实在问如何去除果蔬表面的农药残留吧？现在很多品牌的并喜爱那个都推出了出去农药的产品，大部分是通过碳的吸附作用，有的是通过光照，但是光不可能照到果蔬的全部。康佳推出一款云离子冰箱，以其特有的离子风在冰箱内部运动，可以照顾到果蔬的每一个地方，除去农药无死角.此项发明一伙的国家专利2项,并通过了国家农产品保险工程技术研究中心和国家农业标准化与监测中心两大权威机构的检测认证,降解农药效果非常显著,感兴趣可以去各大卖场具体咨询一下,价位合理,外观时尚. 祝您全家身体健康!

如何去除农药残留

3，家庭怎样用最简单的办法去除蔬菜农药残留

首先要说的是浸泡法，浸泡法是最常用的洗菜方法，大家分别可以采用盐水、淘米水、碱水进行浸泡，通常浸泡十分钟左右，再用清水洗干净，便可清除大量的残留农药。其次要说的是加热烹饪法，高温可以分解氨基甲酸酯类的杀虫剂。所以像芹菜、圆白菜、豆角之类的菜，我们可以先用清水清洗表面的污垢，再放入沸水之中煮2～5分钟，也能去除部分的残留农药。最后要说的是储存法，看到这一法，估计有的人得笑了。紫雪是在说笑吗？蔬菜是越新鲜吃越好，那有放置不吃，等去蔬菜残留农药的。那紫雪得告诉你，农药会在空气中慢慢缓解成对身体无害的物质，所以储存法是可行的。只是这一法对瓜类情有独钟，瓜儿放得住呀！

最好不吃残留，利用小龙虾对农药极其敏感的反应,有一种方法可以有效发现残留,多用几个瓶子,每个瓶子分别养一个小龙虾,买回来的菜各取一片叶子或者部分表面物,分别放入各个龙虾瓶子中,然后隔一个晚上,第二天观察龙虾,凡是死亡或行为不正常的龙虾中所放入的菜都不要吃.用这个方法缺点是只能吃隔天菜了,优点是农药残留直观可见.并且行为不正常的龙虾还可以通过及时多次换水排毒救回来.这个方法原理是龙虾易养不易死,龙虾杂食动物会吃各种食物菜叶,最关键是龙虾对农药极其敏感,极微量就会有不良反应.小龙虾虽然可以在很脏的水中或者腐水中食腐而顽强生存但是却不能扺抗农药.

洗菜要先洗再切，再者水中只需加少许食用碱或小苏打即可。绝大多数的农药在碱性条件下都容易分解，所以用呈弱碱性的水浸泡蔬菜片刻，再进行清洗，是有道理的。至于蔬菜养分流失的问题，我想先洗后切应该是正确的洗菜方法，如果切了再洗，恐怕这么一泡菜也会变味。另外淡碱水泡过的菜一定要再用清水冲洗，才可以的。另外，从市场购买的蔬菜只要能保存的，都放置2~3天再食用，或者在洗菜的时候在水盆中放少许食用碱，因为绝大多数的农药在碱性条件下就能迅速分解。碱水浸泡几分钟再用清水冲洗干净食用。近年来，媒体的许多渲染性报道，使许多人在潜意识里都将农药妖魔化了。我想说的是，农药既然被发明，并且在一个多世纪的时间里在全世界范围内被广泛应用，就足以证明其对农作物生产过程中的各种有害生物具有良好的防治作用，同时保证了农作物稳定的产量和品质。在我国，由于农民知识水平的局限性等原因，农药被乱用、滥用的情况比较普遍，这也是造成农药残留高的主要原因，最简单的例子，农民可以昨天打的药，今天价格好，他就摘了去卖，试问这样做那个货真价实的农药能做到不中毒？即使是生物制剂的农药在这么短的间隔期也难免中毒。所以正确的做法是，分清农药种类，确保适当的安全间隔期，如大多数的杀虫剂喷雾防治后7~15天，方可采摘食用。

家庭中清除蔬菜瓜果上残留农药的简易方法有以下几种：浸泡水洗法：蔬菜污染的农药主要为有机磷类杀虫剂，一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡１０分钟。浸泡果蔬时可加入少量果蔬清洗剂。碱水浸泡法：方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般５００毫升水中加入碱面５到１０克）５到１５分钟，然后用清水冲洗３到５遍。去皮法：削去皮是一种较好的去除残留农药的方法。可用于苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、萝卜等。储存法：适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的种类。一般存放１５天以上。同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的水果。加热法：有些蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。常用于芹菜、菠菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水将表面污物洗净，放入沸水中２到５分钟捞出，然后用清水洗一、二遍。

用淀粉加水洗或泡十几分钟希望你能满意

我之前在电视里看的，说是放些小苏打在水里用来泡水果和蔬菜10分钟吧，就可以了，酸碱中和，残留物就去掉了，我现在平时在家就这样做还有一个，就是用淘米水泡15分钟也可以。

家庭怎样用最简单的办法去除蔬菜农药残留

4，如何去除农药残留

农药是化学合成或来源于生物、其他天然物质的一种或几种物质的混合物及其制剂，农药在预防、消灭或控制危害农业、林业的病、虫、草和其他有害生物方面起着重要的作用，此外，一些农药也有效的调节了植物及昆虫的生长。但是，农药残留问题却成为危害人体健康甚至生命安全不可忽视的重要因素。可见，在日常饮食中有效降低食物中农药残留是一件关系全家人健康的大事，值得各位妈妈认真思考并付诸行动。第一、食物中农药残留对人体的危害：农药可对人体神经系统、血液系统、呼吸系统以及肝脏、肾脏等器官系统产生直接损害，而且农药在体内蓄积不易排出，当达到一定量时可导致急性或慢性中毒危害人体健康甚至威胁生命安全。例如早期使用的有机磷农药对人或哺乳动物有较大的毒性，大量接触或摄入可致急性中毒甚至死亡。而且，一些农药还可通过胎盘进入胎儿体内并具有一定致畸性。此外，农药也是人体致癌、致突变等的根源之一。第二、食物中农药残留的主要来源：（一）施用农药对农作物的直接污染：农药残留存在于农作物的外表或内部，其污染程度主要取决于农药的性质、剂型、施用方法以及所施农药的浓度、时间间隔、频率，农作物的品种、生长发育阶段及食用部分，此外，气温、日照、风速及降雨等均可影响农药的清除和降解。（二）农作物从污染的环境中吸收农药：由于长期施用农药和工业“废气、废液、废渣”的污染，大量农药进入空气、水和土壤，成为环境污染物。一些农药甚至需要上百年的时间才能降解掉，农作物便可长期从污染的环境中尤其是从土壤和水中吸收农药。（三）通过食物链污染食物：例如，农作物被污染或施用农药后，其残留的农药会随着饲料或食物进入到动物或人体内，而人又通过食用污染的肉、蛋、奶等动物性食物增加体内农药的残留量……这也正是农药通过食物链而逐级浓缩。此外，食物在贮存、加工、运输、销售以及动物饲养、农药勿食等过程中都可能造成农药的大量残留。第三、降低食物中农药残留的具体措施：（一）洗涤：这是降低农药残留最为常用的方法，可以去除农作物表面大部分农药残留。一般采用的洗涤方法有热水烫洗、碱水洗涤（可以自己配制小苏打溶液）、专用蔬果洗涤剂洗涤以及用淘米水清洗蔬果等。而且用以上方法洗涤后必需用清水反复冲洗干净。（二）去皮：农药残留多分布在食物表面，因此，去皮可以有效降低农药残留，如苹果、柑橘、梨、葡萄以及马铃薯、冬瓜、胡萝卜、黄瓜等蔬果类。尽管从营养的角度有所损失，但是从安全角度看有时也是值得的，尤其洗涤后仍不能确保其安全时可剥皮再食用。（三）放置：农药多具有挥发性，因此，新采摘或购买回来的食物原料，在加工制作之前最好放置一段时间，以利于挥发掉部分农药。尤其韭菜等叶菜中农药残留相对较高，可以放置一段时间后再充分浸泡清洗食用。（四）购买安全性较高的标识产品：目前有机食品逐渐走进人们的餐桌，由于生产中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，且不采用转基因技术已成为“安全、营养、健康”的典型代表。此外、绿色及无公害食品在农药选用、残留等方面都有较为严格的规定，建议购买时优先考虑。此外，建议各位妈妈多挤出点时间，走进厨房亲手烹调制作宝宝及全家人的主食和菜肴，尽量减少外出购买现成食物，这样在原料选择、清洗、烹饪等方面都可以更为放心又节约了成本，而且还能与全家人一起感受家的温暖气氛。（作者：田金珠）

家庭中清除蔬菜瓜果上残留农药的简易方法有以下几种：浸泡水洗法：蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药。但水洗是清除蔬菜水果上其它污物和去除残留农药的基础方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用流水冲洗两三遍。碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是去除农药污染的有效措施。可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500毫升水中加入碱面5到10克）5到15分钟，然后用清水冲洗3到5遍。去皮法：蔬菜瓜果表面农药量相对较多，所以削去皮是一种较好的去除残留农药的方法。可用于苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等。储存法：农药在存放过程中随时间能够缓慢地分解为对人体无害的物质。所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放，较少农药残留量。适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的种类。一般存放15天以上。同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的水果。加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，可加快分解。所以对一些其它方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2到5分钟捞出，然后用清水洗一、二遍。根据实际情况，将以上几种方法联合使用会起到更好的效果。家庭中清除蔬菜瓜果上残留农药的简易方法有以下几种：浸泡水洗法：蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药。但水洗是清除蔬菜水果上其它污物和去除残留农药的基础方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用流水冲洗两三遍。碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是去除农药污染的有效措施。可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500毫升水中加入碱面5到10克）5到15分钟，然后用清水冲洗3到5遍。去皮法：蔬菜瓜果表面农药量相对较多，所以削去皮是一种较好的去除残留农药的方法。可用于苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等。储存法：农药在存放过程中随时间能够缓慢地分解为对人体无害的物质。所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放，较少农药残留量。适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的种类。一般存放15天以上。同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的水果。加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，可加快分解。所以对一些其它方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2到5分钟捞出，然后用清水洗一、二遍。根据实际情况，将以上几种方法联合使用会起到更好的效果。